第三百二十五集 醬文化園[第1頁/共3頁]

順著巨龍抬頭向上看去，屋頂是圓弧形的斜麵竹片，讓人彷彿墜入了一個大醬缸當中，此時現在，讓人彷彿感覺本身是一顆精力飽滿，巴望陽光普浴的豆子。

本來古龍加工的醬油、豆醬約90%作為罐頭產品的輔料利用，很少走入市場，比如古龍香菇肉醬的醬料，古龍香菜心的菜心醬油等。獨一10%擺佈的醬油產品投放市場，也有少量豆醬製成罐頭，比如古龍豆醬和黃豆醬，這些都是蒸魚、鹵肉的好佐料。

這些醬缸有的頭戴鬥笠，似身披鎧甲嚴陣以待的兵士，氣度軒昂，巍然鵠立，有的則脫帽享用陽光的浸禮，似輕巧舞動的江南女子，身形婀娜，身姿曼妙。

總麵積達4.4萬平方米，傳統醬缸55559個，榮獲大天下基尼斯記錄。

序廳內有揭示全部古龍產業園的巨型投影沙盤，連絡四周的三維展板來綜合表示園內的打算佈局。

這裡另有琳琅滿目標貨色。

九龍和鐵大漢見間隔和王老商定見麵的時候還早，不如先觀光一下醬文明園，看看這裡有甚麼值得存眷的東西。

醬文明園的魅力曾經吸引了12000多名武漢門生和來自32個國度和地區300多名門生構造前來觀光，更是吸引了美國國度地理頻道《寰行中國》、央視《舌尖上的中國2》、《遠方的家》、《歡愉漢語》、新加坡電視台《你是福建人嗎？》、海峽衛視等節目組慕名前來錄製節目，還登上了中國美食大電影——《味道中國》。

陣陣醬香勾起了很多人兒時上街“打醬油”的誇姣回想。

現場另有風趣的製醬遊戲和搶答題，通過觸屏操縱來摹擬製醬過程，狠惡的精打，更直觀地感知了製醬的過程以及醬文明知識。

這裡特彆講到了它的意義，說它是幾代古龍人對傳承了千年的古法製醬工藝的對峙，是鷺島乃至閩西南地區製醬汗青典藏的文明館，是鞭策醬文明財產生長的新活潑力，是麵向天下揭示醬文明的視窗。

古龍努力於重點生長、擴大醬類產品，更將財產文明和產業旅遊有機地連絡在了一起，旨在讓更多人體味古龍，讀懂中國的醬文明。

汗青長廊形似一條逶迤蜿蜒的“長龍”，寄意著古龍文明像“中國龍”一樣，源遠流長。

而風趣的“戰豆”遊戲，不由感慨製醬人的耐煩，纖細謹慎和刻薄賣力的事情態度。

一進門就有個對醬文明園的大抵先容，不過是申明醬文明園的範圍和意義。

廳內一幅古法製醬的繪畫長捲上，另有人呼喊著“賣醬油咯”，又讓人彷彿置身於吵嚷的集市，忍不住欲立足來“打醬油”。

在古龍食品揭示中間，製醬的工藝流程以3D立體電影的情勢閃現在麵前。

在這裡不但曉得了醬的由來，醬的傳播，也體味了各國的分歧的醬文明，還能拜訪製醬的祖師爺，向他們就教製醬高深技藝，見證醬文明傳承的歡笑與淚水，更明白了醬在先人們心目中高貴的職位。