第354章 銀絲羹[第1頁/共3頁]
朱修文提出了疑問:“既然能夠煮熟後再曬乾,為何市道上隻賣生的和半熟的?”
這想得也太多了吧?白瑤華指了指本身的鼻子:“王爺,這不是另有民女麼,有民女盯著泡發的時候和火候,您有甚麼好擔憂的?”
夏國的廚師果如朱修文所說,是知名小輩,其貌不揚,但他把乾鹿筋一拿出來,白瑤華就忍不住笑了,看那色彩,必定也是事前煮熟過的,本來大師的體例差未幾。
“王爺問得好。”白瑤華誇了他一句,“因為乾鹿筋需求泡發,如果事前煮得太熟,還冇等入鍋,先泡爛了。”
她將食盒翻開,李德全非常獵奇,探頭來看,但內裡不過是一盤煮熟的鹿筋罷了,毫無希奇。
顧念慈笑著看了她一眼:“本宮傳聞寧王想娶夏國的公主為妻,不知是真是假?”
以是鬥菜隻是拍門磚,統統都隻是為了私會夏國國君?白瑤華真想說一句“你彆亂來”,但想想朱修文平時固然有點老練,但隻在麵對她的時候,因而把話嚥了歸去。
朱修文僅聞了聞油,便感覺椒香四溢,令人垂涎,不由心中大定,連道了兩個好字。
朱修文點頭:“不曉得是誰,知名小輩。”
並且,朱修文穿白袍,真是俊極了。
朱修文照著做了,白瑤華頓時把火調小,漸漸地煮著。
朱修文踐約而至,但卻不舉筷,掃了兩眼道:“既是可行,就教本王吧。”
“民女會事前把調料的用量配好,王爺看民女的手勢,朝鍋裡丟就行。”白瑤華道。
“恰是如此,王爺聰明,全都說到了點子上。”白瑤華朝他豎了豎大拇指。
“完工了。”白瑤華舉了舉手中的食盒,“不過我另有些事情要做,不知後院方不便利。”
朱修文並冇有和她打扮一樣,而是穿了一件烏黑的長袍,配著廣大的下襬,跟著他走動,就如同雲彩翩飛。
他隻用做兩個步調,放食材和起鍋?這還真是簡樸到不能再簡樸了。朱修文對此很對勁:“那又該如何調味?”
很好,簡練易行,乃至不消動腦筋,朱修文更對勁了,但他還是有疑慮:“調料僅用油鹽醬醋,隻怕不會甘旨。”
既然體例一樣,那就各憑本領了。白瑤華把豬肉切成兩指寬的大片,遞給了朱修文,表示他將其放入鍋中。
鬥菜的時候轉眼即至,白瑤華天不亮就起床,做好了一應籌辦,並在侍女的幫忙下,換好了和便利爐灶配套的服飾。
鬥菜確以白服為上,一場鬥菜下來,如果身上能不沾丁點油星,還會獲得合座喝采。
煮肉的時候,她把泡發好的鹿筋取出來,每條切作了三節。她一麵切鹿筋,一麵留意著鍋裡的肉,比及半熟,適時地把鹿筋遞疇昔,朱修文便曉得該下鹿筋了。
白瑤華見他對勁,也放了心,隨後幾天,和他共同著做了幾次,每次都非常勝利,更讓他們信心大增。