總而言之一句話，隻要有錢，出了錢。不消吃力，這些人便能幫著把宴會辦得高雅劃一，最抉剔的人家也不能笑話你村或者是不懂端方，包君對勁。
帳設司，專門管的是桌帷、搭席、簾幕、屏風之類：廚司自不必說，賣力的是打料、批切、烹炮食材：茶酒司則專管來賓所需的茶湯、