第八十四章 星空下的約定 下[第1頁/共4頁]

堂島銀見薙切繪裡奈吃相這麼鹵莽，也嗬嗬一笑“那我們也嚐嚐吧。”說罷，拿起勺子切下一塊，送到嘴裡。紅豆的甜，牛奶的純，蝶豆花的香，桑葚的酸，四種味道在嘴裡相互交叉著，十六種味覺組合讓堂島銀放下勺子，單手扶額回想著本身年青是做過的傻事。喜多修誌也放下勺子，感喟一聲“江雲楓選手這道甜品讓我回想起已經逝去的芳華。”安東伸吾擦拭著眼鏡，說道“是呀，當年我們既年青又笨拙，以為隻要朝著東方奔馳就能追上太陽，現在想起來真是感覺好笑，不過那段光陰真是誇姣呀，修誌，你還記得當年在如許的夜空下許過的承諾嗎？”喜多修誌哈哈一笑“記得！今晚歸去我要向我太太慎重的再承諾一次！”安東伸吾將眼鏡戴上，笑道“我也是，並且還要像當年一樣在夜空下再來一次。”江雲楓見其他四位都有感而發，唯獨四宮小次郎環繞雙手靠在椅子上，仰著頭麵無神采，眼鏡的反光看不到眼神，因而便笑嘻嘻的問“四宮師父，感受如何？”四宮小次郎冇有答覆，隻是嘴角暴露一絲淺笑。

甜點製作時候隻剩下最後15分鐘，一向坐著閉目冥思的江雲楓終究起家，走到急凍冷櫃前動員手套抱出已經在零下50度環境下冷卻半個小時的金屬盆，掃掉大要的冰渣，拿冰錐撬出被牢固在盆內的模具，將內裡已經凝固的摒擋倒到案板上。

“喔喔，愛麗絲蜜斯還是一如既往的富麗呀，不知這回又會給我們帶來甚麼樣的味覺體驗呢？”堂島銀把玩著銀勺，打量著晶瑩剔透的水珠，饒有興趣的打趣道。薙切繪裡奈也拿起銀勺，打量半晌對著愛麗絲說“前次做冷便當，這回直接來化學摒擋，愛麗絲，你可真敢亂來呀。”固然說教的說話，但流暴露對愛麗絲這類隨心隨性的戀慕。“那我們開端咀嚼吧，我都迫不及待了。”喜多修誌直接拿起銀勺將水珠送入口中，其他評委見狀，相視一笑，也紛繁吃下愛麗絲的摒擋。

“。。。。。。。。”江雲楓一臉無法。

“此次的確比上回高階很多，我也很等候愛麗絲蜜斯又玩甚麼新花腔。”江雲楓悄悄的將盛著羊羹的小碟放到一眾評委麵前，固然行動已經很輕，但是小碟落桌產生的震驚還是讓羊羹隨之閒逛，可見其細緻程度。“既然兩位選手都呈上本身的作品了，那我們就開端品鑒吧。”主理方的喜多修誌迫不及待的揭開薙切愛麗絲作品的玻璃罩，液氮產生的霧氣隨之散去，菜品的真臉孔終究呈現在大師麵前，是一把銀製小湯勺裝著一顆翠綠的水珠，水珠的大要還打上了些許奶油泡泡。“我先完成的，就先咀嚼我的摒擋吧。”薙切愛麗絲淺笑著解釋道“這道甜品叫‘甜美的背叛期’，在青檸薄荷異化果汁中插手海藻酸鈉，沉澱以後，用小勺舀起放入乳酸鈣溶液中，果汁中的海藻酸鈉和乳酸鈣產生化學反應，構成柔滑的薄膜包裹住果汁，再用奶油起泡器將蘇打水中的碳酸壓進果汁球中，上回春季提拔賽我因為摒擋主題和溫度冇把控好，輸了我無話可說，但此次比的甜點，我還帶了薙切國際研討所的最新服從-恒溫恒濕摒擋監控體係。想贏我，哼哼。。冇那麼輕易了！”說完，薙切愛麗絲還不忘對江雲楓做個挑釁的鬼臉。