第五四三章 奧斯曼的榮光 八[第2頁/共3頁]

“去非洲的伊維亞共和國，與其說是我帶隊還不如說是大蜜斯本身提出的打算。”江雲楓輕描淡寫的說出此行的目標地，“符華班長的父母都在那邊停止援助扶植，已經有幾年冇能國過春節了。大蜜斯聽到這個動靜以後就提出了這個打算，本來是籌算直接乘坐專機飛疇昔的，可惜在新加坡大蜜斯的專機出了點題目。秘書子留守在新加坡催促維修，我們就換成汽車走陸路過來。”

聽到塔克米的話本來意氣風發的江雲楓立即哭喪著臉，軟語要求道“塔克米君要不咱兩換換吧，我實在不想去麵對他。”

湯汁之以是這麼濃是不竭的接收各種食材開釋出的味道，稠則是羊小腿燉出的膠原蛋白，在如許的環境被悶熟的小羊腿其肉質的鮮美可想而知。

鍋蓋與鍋底緊密連絡使得鍋內的壓力越高於外界的大氣壓，起到微壓力鍋的感化在這類根基密封的狀況下食品更加輕易被煮熟煮透，摩哈主廚看中的恰是塔吉鍋的這一特性。

入口起首就是非常激烈的奶香，不難判定摩哈主廚利用的油脂是黃油。略微煸炒一下洋蔥碎和西紅柿丁，注水放入羊小腿，複合型的香料構成非常龐大，足有十六種之多。顛末摩哈主廚多年的磨合，現在用在這逮摒擋上的組合已經可謂完美。

迴天有力的塔克米隻能放棄抵當仰天長歎說“是我輸了....”

塔吉鍋發源於北非，本地的住民餬口在撒哈拉戈壁邊沿長年乾旱缺水，因而能夠用少量的淨水乃至能夠無水烹調的塔吉鍋便應運而生。沙土製成的鍋底弧度淺平能夠讓鍋內的食品受熱均勻，圓錐型的厚重鍋蓋能夠讓食品受熱是蒸收回的水蒸氣循環上升，在鍋蓋內壁固結成小水滴重新流回鍋內津潤烹調的食品。

“走陸路為甚麼不直接南下，反而到土耳其來呢？”

俗話說唱戲的腔，廚師的湯。穿行活著界各地著名餐廳試菜的薙切繪裡奈並冇有頓時對誘人的羊腿動手，而是用銀勺盛一點付與羊腿靈魂的赭紅色濃湯。

摩哈主廚如許身份的良庖竟然向本身收回私家聘請，塔克米有點不敢信賴本身的耳朵。摩哈主廚見他一臉難以置信的神采，淺笑著把剛纔的聘請再說一遍，並且後退一步主動伸出右手。

“本來如此！從土耳其坐船顛末地中海到埃及，繞過戰亂地區極大的降落了風險。”塔克米煞有其事的捏下巴點點頭，俄然想起甚麼調侃道“新一輪廚藝交換路程和工具WGO已經公佈，江君你此次的敵手但是非常毒手喲，做好籌辦了嗎？”

“你傻啊！莫非不曉得中東那處所不承平嗎？敘利亞、伊拉克到處都在兵戈，開車顛末那種處所萬一有個好歹，我掛了還好說，如果我活著大蜜斯出事了，你想想！仙左衛門大人和薊總帥會把我如何樣？從小就和大蜜斯一起長大的秘書子又會把我如何樣？他們還不把我活剝了做成刺身啊！”