第二百章 瘋狂的包子(1)[第1頁/共3頁]
第一道摒擋評委咀嚼後,臉上神采如常,看不出他們內心的設法。
作為主料的龍蝦選用的是來自深海的一種新種類,這類蝦個頭不大,可肉質卻極其鮮美,堂島銀將蝦殼去掉後,取此中柔滑的蝦肉用白葡萄酒醃製半晌,在加以烹調。
每個包子和市道上的大小分歧,一籠八個包子,每一個包子中的餡料都分歧,一共八種!也是八種口味!
……
三個評委都給出很高的評價,這也是普通的征象,如果堂島銀的摒擋都不對勁,其他選手的摒擋睬幸虧那邊?
嗯?質料貌似另有很多,還能包很多份。
第一道摒擋是一道西式的菜肴,烹調的廚師風雨晨不熟諳,從盤中食品的擺放到摒擋的光彩搭配,都能夠看出對方的廚藝不低,起碼也是三星品級的摒擋人。
隻要情意充足,一個包子也能賽過山珍海味!
“看來冠軍應當是堂島銀的了,這麼高的分數前麵的人很難超越他!”
“一號選手的氣力還算不錯啊!前麵幾場得分也挺高的!”
這個設法轉眼即過,因為他們的重視力很快就被其他選手吸引疇昔。
“嗯!包子好了!”風雨晨掐定時候,回身將火源關掉,遵循挨次他在第五位。
評委有三個,風雨晨隻需求做出三份便可,不過他冇有那麼做,身為廚師如何能不給本身留下一份呢?
最後一場比賽做甚麼摒擋?
山珍指的是大山中出品的食材,此中多數是野菜、野果、蘑菇、等種類,當然另有其他很多能夠食用的食材。
五隻上好的老母雞熬煮的高湯披髮著濃烈且醉人的香味,隻是聞著嘴裡便快速分泌唾液,望著鍋中翻滾的食品,世人用力的嚥了一口口水,尼瑪,真是不讓人活了!
“入口即化,蝦肉柔滑卻富有勁道,細細咀嚼另有著淡淡的暗香從中流淌出來。”
炭火是由果木燒製的,燃燒時帶著一股淡淡的香味將羊排的膻味消滅。
評委席上的三個評委都是專業級彆的,全數都是摒擋範疇的頂尖美食家,對摒擋的賞識和評鑒遠不是前麵專業湊熱烈的人可比。
……
“不愧是堂島主廚!短長了!差兩分就滿分了!”
風雨晨傾斜著身材,將重心轉移到手上,全部麪糰在他的手上不斷的竄改著形狀,時而拉長、時而又異化成一團,如此幾次循環……直到麪糰的表層變得和少女的肌膚普通細緻……
決賽固然讓選手自主選著烹調的摒擋,可……包子是甚麼鬼?
這個題目風雨晨想過,開初他籌辦拿出一道初級摒擋震懾四方,可跟著明天二黑子的點醒,他已經覺悟過來。
(未完待續。)
就像是色采斑斕的花叢中長出一朵狗尾巴花,實在是太顯眼了,如果是特彆一點的包子還好說,可風雨晨包的包子和市道上賣的一模一樣,如許的一幕讓很多人碎了一地眼球。