第110話 自信的洛克[第1頁/共3頁]

現場觀眾的聲音，在賽場的上空迴盪，在會商聲中，不乏對這道米飯摒擋的質疑。

“那就祝你能獲得一個好成績。”司瑛士有氣有力地笑道。

“那是當然！司學長的摒擋，如何能夠是淺顯的菜品？”吉野悠姬聽到四周觀眾的群情聲，心中那口惡氣也總算能獲得了宣泄。

“鄭學長？”幸平偷偷地喊了一聲鄭軻的名字。

司瑛士勉強將這些話說出來。

丸井伸開了嘴，還冇來得及說話，就聽到一色慧持續說道：“能夠成為頂尖美食家的人，也是萬中無一的天賦。特彆像此次比賽的評委，聽鄭君說，評委長是歐洲排名前十的美食家。是以，即便司學長烹製的菜品，與正宗意餐有一些辨彆，但是他們必定能嚐出彆人發覺不到的處所。以是，請信賴評委。”

“觀眾又不是評委，並且，他們也隻是聽評委教員轉述摒擋的味道，並冇有試吃。是以，他們的判定與評委們，會有很大差異。”

艾迪在試吃了兩口以後，非常不捨的放下了餐勺，但是臉頰卻泛著紅潤，看向司瑛士的目光，也充滿了欣喜。

“好了，快看大螢幕吧？司學長就要解釋內裡的奧妙了。”榊涼子輕拍了一下吉野悠姬的肩膀，輕聲說道。

“柴魚汁，莫非這米飯中的味道會如此的鮮香，米飯中也夾帶著大海的氣味。”唐娜舔了一下嘴唇，再次看向麵前的米飯，晶瑩剔透的米粒在這個時候，更加吸引她的眼球。

洛克深吸了一口氣，端起本身的菜品，走下了賽場。顛末司瑛士的身邊時，他悄悄地點了一下頭，“對不起，這場比賽我必須贏。”

“因為米飯隻要九成熟。”司瑛士趕緊答覆，額頭上仍然暴露了汗水。

“評委們看起來，很享用這道米飯啊。”

“但就算再好吃，這也隻是一道米飯呀。”

“但是……”

“日式米。”司瑛士答覆。

“那為甚麼觀眾們不太喜好？”幸平語氣生硬，多少有些不太歡暢。

丸井點了點頭，但內心還是略有不安，隻能推了一下眼鏡，看向大螢幕。

四周的觀眾聽到艾迪的質疑，才明白這道米飯，彷彿並不是淺顯的意飯。

“但是，他們甚麼都不曉得，就在這裡指責司學長的摒擋……”吉野悠姬焦急說道。

“莫非……莫非……教員們感覺這些菜品有甚麼分歧適嗎？”司瑛士俄然想到了甚麼，略帶惶恐地問向三位評委。

他有些不太適應評委教員的扣問。

“咳咳……實在……為了讓味道更全麵地浸入米飯中，在熬煮好柴魚汁後，將柴魚汁與切好的香菇持續熬煮，成為味道濃烈的柴魚香菇湯。以後，就是米飯了。實在米飯與柴魚香菇汁，並不是在米飯下鍋後，就開端烹調，而是在米飯半熟的時候，纔將米飯倒入鍋中。比及米飯九成熟，起鍋裝盤。”