第123話 凱瑟琳和華夏菜[第2頁/共3頁]
當然,到底誰當背景板,還是要看評委教員的評價,才氣肯定。
被油浸炸過的甜椒,以及被烹製過的毛豆,也作為裝點,輕放在裡脊肉的四周。
“三名評委對這道菜品很對勁。”
鄭軻無法地笑出聲來,“凱瑟琳,也是成心機。麵對東方時,竟然烹製了一道竄改過的中原菜。”
如果硬要說,這道菜品另有甚麼不敷的話,就是分量真的太少了。
“放心,時候絕對夠用。”闕正卿陰沉著臉說道。
杭子琪聽了傅修筠的話,神采略微輕鬆了一些,“唉,隻是對闕正卿來講,不見得是一件功德。”
“看著評委們吃得這麼香,我的肚子也有些餓了。”
“咕咾肉?”
“是啊。你還冇做好嗎?”凱瑟琳反問道。
“和我們比賽,凱瑟琳決計利用中原菜,這不是挑釁嗎?”杭子琪問道。
極具引誘的美食,再加上評委們的評價,讓他們也對這道意大利香醋咕咾肉,有了極大的等候。
不但因為其繁複的表麵,更因為在看到這道菜品的同時,濃烈的香味從餐盤中升起,進入到他的鼻腔內。
喬布和唐娜連連點頭。
“就等你這句話,對不起兩位,我要開端試吃了。”喬布拿起餐叉,叉起一塊裡脊肉,送入口中。
遠月學園的門生,在看到這道菜時,也有一些驚奇。
“叨教,這道菜品叫甚麼名字?”艾迪十指交叉,眼神直直地盯著麵前的摒擋。
“學長,凱瑟琳學姐烹製這道菜品,你如何看?”幸平獵奇地問道。
“請端上來。”艾迪立即說道。
“阿誰……兩位,我們開端試吃吧?”艾迪的視野,始終冇有從麵前的菜品上移開。
闕正卿臉上的肌肉抽出了一下,“冇……還冇好。”
在美食麪前,他竟然冇有涓滴的抵當之力,就被這道裡脊肉所征服。
“能如何看?用眼看唄。”鄭軻聳了聳肩,“不過,闕正卿最好贏下比賽,要不然,對他以後的廚藝,能夠會有必然的影響。”
現在,鄭軻也隻能但願闕正卿不要太活力。不過,貌似不太能夠,就拿他本身來講,他也不但願當作彆人的背景板。
“嗯,請抓緊時候。”凱瑟琳端起了托盤。
翠綠的青菜葉,平鋪在餐盤的底部,全部餐盤都被綠色的青葉粉飾。沾有濃烈醬汁的裡脊肉擺放在青菜的上方,在翠綠的青葉的映托下,裡脊肉不再那麼油膩。
“好……好吃!有雞蛋液包裹的裡脊肉,在入油鍋烹炸以後,包管著鮮嫩的口感。裡脊肉被雞蛋液包裹,鎖住了裡脊肉內部的肉汁,以及裡脊肉鮮濃的味道。肉質也不會因為落空太多水分,而導致肉質發緊。”
當然,除了這些外,這也是一個對中原菜停止鼓吹的絕佳機遇。以排位賽現在的收視率,如果凱瑟琳真的得勝,或許能讓更多的外洋人,對中原菜感興趣。