第123話 郵件[第1頁/共3頁]

布朗少司的做法比較龐大，用到的食材也很多，大抵有10多種配料，做法也比較龐大，想要熬製出一鍋布朗少司，算上高湯，起碼也要有5個小時擺佈。更關頭的是這10多種食材，鄭軻的手頭並不齊備，以是隻能臨時先把這道摒擋放一放。

“誒？她如何發郵件過來了？”

濃香、鮮美的羊肉，跟著鋒利的餐刀切下，暴露了醇厚的肉色。

“哦，莫非說……”麻美俄然恍然大悟。

但是，想要構成這類摒擋碾壓並不是一件輕易的事情，起首你要能預判出敵手的摒擋難度，其次，你要能夠想出更初級的摒擋。這兩點，都不是隨便能做到的。要想曉得敵手的摒擋難度，就要彙集過往的摒擋質料，乃至必必要猜到敵手插手食戟時的摒擋難度，乃至能夠提早曉得摒擋內容。一樣，初級的食譜，也需求很多精力才氣完成。

這倒讓鄭軻感到了獵奇，拉過一張椅子，細心地看了起來。

“是啊，肉質有些疏鬆，冇有嚼勁，並且，醬汁也有題目。”鄭軻搖了點頭。

“等等……如果是如許，我們要如何辦？”麻美驚奇道。

鄭軻放大檔案，細心看了一遍表格，竟然是高見曦光在疇昔一年和彆人停止的20場食戟質料，從比賽日期，到比賽兩邊的小我資訊，以及兩邊所選用的食譜和利用的食材，全數列在表格裡。

“嗯――真是好吃……”麻美的手摸著臉頰，感到舌頭都要被熔化了。

“是啊，輸的兩場比賽都是日本摒擋……並且中原摒擋也不是很好。”鄭軻指動手機說道，“固然都是魚肉摒擋，但是麻辣水煮魚的可操縱性要比茄子蒸魚片更大，但是看評委們的考語，彷彿對這道麻辣水煮魚的評價並不高。”

鄭軻帶沉迷惑，翻開了郵件，一份表格呈現在鄭軻的視野當中。

“鄭軻君，這個勝率，也太短長了吧？”麻美失聲捂住了嘴。

麻美瞪大眼睛，像是想到了甚麼。

“咦，這個叫高見曦光的人，彷彿對日本摒擋並不是太超卓。”麻美提示道。

麻美細心看去，成果發明和鄭軻的說法一樣，評委教員的大請安思是“味道還不錯”、“比敵手的好吃”……也就是說高見曦光之以是贏下這場食戟，並不是他的廚藝有多高，而是因為敵手程度太菜。

這道摒擋和剛纔的那道摒擋分歧，這是一道真正的初級摒擋，濃烈的香味刺激著麻美的嗅覺，口水源源不竭地冒出。

肉質疏鬆，能夠是因為和羊肉的類彆有乾係，也有能夠和措置的伎倆有關，但是醬汁呢？

鄭軻也皺起了眉頭，目光不斷在著20場食戟的摒擋和食材、以及教員的考語之間挪動。

在這20到摒擋中，一共有12道法國摒擋，5道日本摒擋、2道意大利摒擋和1道中原摒擋。此中，兩邊有6場食戟，是用一樣的摒擋停止對決，4勝2負，此中勝的4場是法度摒擋，輸的兩場是日本摒擋。