第132話 紅繞肉[第1頁/共3頁]

“三位教員，我的摒擋做好了。”

秋本步強忍著芥末帶來的刺激，持續咀嚼紅燒肉。濃烈的醬汁從紅燒肉中溢位，很快流淌到口腔各處。柔嫩鮮香的紅燒肉顛末咀嚼，在口中久久不散，濃烈的味道再跟著咀嚼，敏捷地遍及身材各處。

秋本步和德克爾在這個時候，成為了統統人的核心。

甘旨……真正的甘旨啊！

秋本步再次看向麵前的年青廚師，年紀約莫在30歲高低，麵色剛毅，下巴處留著性感的鬍渣。在發覺到秋本步的目光後，向井佐波毫不畏縮，直視秋本步。

花澤牧的手指緊緊地摁在操縱檯上，心臟噗通亂跳。

“不好說。歸正兩小我的摒擋，應當在伯仲之間。”

河村智雙臂抱胸，眼睛微閉，墮入了深思。

鄭軻手一顫抖，差點把手裡的托盤丟出去。

秋本步還是第一次遇見如許的廚師，竟然涓滴不害怕評委……還是說，評委在他的眼中不值一提？

“這個紅燒肉……竟然冇有油膩？”秋本步驚奇地說道。

“姓名，以及所做的摒擋。”

河村智的舌頭摩挲了一下牙齒，“這道摒擋，如果不試吃一下，是絕對嘗不出味道的，兩位，要不就嘗一口？”

“鄭軻，加油！”

這道摒擋，將會有多少分呢？

“是的，評委教員，這就是我做的紅燒肉。”向井佐波很有自傲地說道。

約莫深思了半分鐘，河村智終究拿起了筆，在紙板上寫下一個分數，然後，把分數揭示在大師的麵前。

“咳咳，這道摒擋的長處不止於此。在這道摒擋中，紅燒肉的肉質極其柔嫩，唔……你是如何做到的？”河村智問道。

“我用了淘米水。”向井佐波解釋說道。

咦？這聲音好耳熟啊？

“不過，另有機遇，這個分數也應當很高了。”

“本來如此。”德克爾摸著下巴，回想著向井佐波的話，眉頭也伸展開來，“淘米水閃現弱酸性，以是利用淘米水熬煮五花肉，很輕易使肉質變軟。”

“如許的話，進入下一輪的選手，就是木久知園果、花澤牧和向井佐波了。”

“這就是紅燒肉？”秋本步差彆地看著麵前的摒擋，一股收回內心的衝突，源源不竭地湧上咽喉。

“淘米水也有除油的感化，以是，這道摒擋的紅燒肉纔不會這麼油膩。”秋本步恍然大悟，猛拍了一下桌子。

“94”、“94”。

“鄭軻，是神奈川的廚師，摒擋是――清燉蟹黃獅子頭。”鄭軻端起了托盤，正籌辦朝著評委席走去，卻聽到耳後傳來了一句號令聲。

在河村智的提示下，秋本步這才復甦過來。固然本身不太看到這道摒擋，但是作為評委，必必要以最公道的態度，麵對每道摒擋。想到這裡，她拿起了筷子，夾起一塊紅燒肉，蘸取沾在碗邊的芥末醬。