第134話 睿山的料理[第2頁/共3頁]
乾日向子率先拿起筷子,夾起一根魚柳,輕聲說道:“那麼,我先吃一口了。”
而睿山枝津也挑選的醬汁,又是西餐魚肴中的公用醬汁,濃烈的香味與酸味刺激著味蕾,增能人們的食慾,增加了比目魚說的甘旨。
酸豆磨成粉末完成……
酸菜黃瓜切成碎末……
堂島銀將最後一根魚柳吃進肚裡,略微閉上眼睛,身心也獲得了放鬆,本身彷彿回到了童年,赤著腳,在溫熱的沙子上玩耍,那就是本身在兒時的尋求。
“啊?這……”
十傑……我必然要成為十傑……
在乾淨的餐盤上,擺放著一小塊豐富的比目魚排,在魚排的上方,手一塊疏鬆的慕斯。濃烈的汁液,沿著慕斯的頂端,灑落下來,沾滿了慕斯和魚排。
與此同時,三位評委也已經給睿山枝津也打出了分數。
“不過,款式看起來相稱不錯呀。”
統統籌辦好以後,睿山枝津也深吸一口氣,將魚柳和醬汁放上托盤,端著摒擋,走到了評委席。
睿山枝津也撇了撇嘴,並不是太對勁,但對於薙切繪裡奈,應當也夠用了。
“冇有試吃的判定,是不負任務的。我隻能說這兩道摒擋,我更喜好薙切繪裡奈的。有設法、有新意,但是根基功呀……繪裡奈的根基功,畢竟比不上睿山枝津也。不管誰得勝,都有能夠。這場比賽的積分,很能夠會非常低。”
薙切繪裡奈一樣冇給睿山好神采,如果他方纔重視到繪裡奈的神采,他就會發明,繪裡奈隻是用白眼球,輕視地瞥了他一眼。
“甘旨的魚肉外酥裡嫩,薄薄的麵衣,將魚肉的鮮美的味道團團裹住。”水原冬美不斷地蘸吃著比目魚柳,“好吃……真是可貴一見的甘旨摒擋。”
鄭軻十指交叉,目不轉睛地盯著著大螢幕,因為過分用力,手指緊摁著的皮膚,落空了赤色。
“教員,這是我的摒擋,請咀嚼。”薙切繪裡奈暴露了淺淺的笑容。
精美的刀工將比目魚的美味,儘能夠的儲存了下來,兩層麵衣又將魚柳密實地裹住,包管魚肉鮮美的味道,顛末油炸以後,又產生了焦酥的口感……為了儲存比目魚的原味,睿山枝津也乃至冇有醃製比目魚,統統的味道,全數靠著醬汁來提味。
它真的合適嗎?
“如何回事?明顯看起來和淺顯的炸魚柳冇甚麼辨彆,但學長和學姐們為甚麼吃的這麼出神?”吉野悠姬不明以是。
不可……真的要被這類甘旨擊倒了,底子冇有任何抵擋之力……
“這道摒擋恐怕不像設想中的那麼簡樸。”鄭軻極其當真的看著大螢幕。
這些上好的食材再與色拉油、雞蛋黃、芥末、檸檬異化在一起,酸香誘人、味道香濃。
“上麵的慕斯是龍蝦做的?”