第140話 凱瑟琳的建議[第2頁/共3頁]

鄭軻聽了凱瑟琳的話，立即看向食譜，然後回味凱瑟琳話中的意義。

……

“嗯，好香啊。”凱瑟琳的聲音從門口飄過來。

鄭軻點了點頭，苦笑一聲：“我還覺得這道摒擋睬非常超卓呢？”

“咳咳……我收回剛纔說的‘不倫不類’這句話。這道摒擋如果是放在家裡吃，確切是一道非常不錯的摒擋，但這類摒擋，說句實在話，有點兒像大雜燴。有美味極佳的海鮮，比如，乾貝、蛤蜊、蝦仁、石斑魚，如果是為了凸起食材的鮮美，那應當利用高湯，而不是奶油和黃油作為湯液。如果是尋求口感，那應當挑選烹調濃湯。總之，給我的感受，並不是這道摒擋不好吃，而是它的味道過分鮮美。我以為，減少它的食材，味道會好一些。”

終究，在第六天的上午，鄭軻終究將湯品的終究版製作了出來，並獲得了凱瑟琳的高度好評。

“啊？不倫不類？”鄭軻撓了撓頭，冇想到凱瑟琳會給出這麼一個定見，“不成能吧？我感覺挺好的。”

當然，鄭軻也有本身驚駭的處所，他向來冇有做過這道摒擋，有些擔憂做出來的菜品會是‘暗黑摒擋’。

凱瑟琳固然曉得如何彌補這個缺點，但是出於對鄭軻的尊敬，她還是挑選了沉默，並且，以她對鄭軻的體味，這點兒難度的題目，應當難不住他。說不定，他的處理計劃比本身更超卓。

“不會吧？”鄭軻聽到凱瑟琳的話，立即做起，拿起湯勺，略微地喝了一口，公然在嚥下去以後，鮮美的味道殘留在咽喉，但正如凱瑟琳所說，整道摒擋確切像是落空了一些東西。並且，這類感受好熟諳……

“你來的恰好，嘗一下這道摒擋如何樣。”鄭軻將湯品倒入湯盆中，放在凱瑟琳的麵前。

“是啊，不過，處理的體例嘛……我估計你底子猜不到。”鄭軻對勁地說道。

“這道摒擋是非常超卓，隻是……你想的太多，既想具有海鮮湯的甘旨，又想具有濃湯的厚重，是非常困難的。偶然候，1+1<1。”凱瑟琳提示鄭軻。

來到大廳，鄭軻發明很多人都圍著公示欄。

“那我們也出去看看吧？”鄭軻看著凱瑟琳說道。

“嗯，這道摒擋非常不錯……濃湯中插手了黃油、歐芹、大蒜、芹菜……然後，白葡萄酒撤除了魚肉的腥味，並且讓魚肉的味道更加鮮美，乾貝也不錯，平淡味美，進入心扉。內裡的蝦肉和蛤蜊的味道措置，也恰到好處――就是吃起來，有些不倫不類。”

“看起來好豐厚，那麼，我就開端吃了。”凱瑟琳拿起湯勺，先喝了一口濃湯，閉上眼睛細心咀嚼。