第141話 出汁[第1頁/共3頁]

鄭軻把食材放在操縱檯上，接著便將海帶放入水中，加熱熬煮。

“我和他吃頓飯，也冇甚麼吧？”

因為前兩場比賽結束的時候比較早，以是，現在還冇到規定的比賽時候。如果兩邊冇甚麼題目，比賽將會提進步行。

趁著這個間隙，鄭軻快速用香橙，榨出橙汁，放到一側備用。回身看到昆布煮軟以後，鄭軻用筷子夾出海帶，倒入一勺冷水，節製水溫，隨後，把木魚放入鍋中。

“看甚麼呢？”凱瑟琳獵奇地問道。

“是。”曹景旭點了點頭，“我曉得你善於川菜和蘇菜，常用的食材是海鮮類，刀工和火候一流。缺點是日式菜烹製較少，應當屬於不善於的範例。”

“好了，也彆這麼活力。”凱瑟琳靠著椅背，看著賽場，“我們又不能擺佈彆人的觀點，做好本身的事情，其他啟事，我們無需考慮。”

“諸位，接下來將會停止這一組比試的最後一場比賽，讓我們有請兩邊的選手退場。”

“冇甚麼，隻是網上對排位賽的批評。”艾妮兒愁悶的說道。

“但出汁是日式摒擋常用的質料。”丸井善二提示道。

“那……那當然。”艾妮兒硬生生地點下了頭。

這道菜既有西餐常用的橄欖油，又有日式摒擋常用的木魚和海帶，遠月學園的門生，也不曉得鄭軻要烹製甚麼菜品。

凱瑟琳返回本身的坐位時，艾妮兒正百無聊賴地玩動手機。

“去用飯。”凱瑟琳說道。

“學長，加油！”吉野悠姬大聲喊道。

就在一色慧深思的時候，鄭軻已經將鍋中的汁液過濾，熬煮出了出汁。

“又聊了會天，略微花了很長時候。”凱瑟琳耐煩的解釋道。

看到凱瑟琳返來，艾妮兒也把手機收了起來。

橄欖油被西方譽為“植物油王後”、“地中海甘露”，常被用在西餐中。

極星寮眾看到鄭軻，佐藤昭二和青木大吾立即揮起了極星寮的旗號，遠月學園的其他門生，也舞脫手中的團扇，給鄭軻加油。

主持人看到兩小我來到舞台中心，便上前問道：“兩位，如果冇甚麼題目，比賽就正式開端了。”

凱瑟琳也看向賽場，鄭軻和曹景旭紛繁進入會場，事情職員也將兩小我要用到的食材，奉上舞台。

“你不久前不是還說，和他的乾係不錯嗎？”凱瑟琳猜疑地看著艾妮兒。

首要食材，鄭軻挑選的是雞肉，輔料是胡椒粉、甜椒、白糖、香橙、高湯，以及本次比賽的配角——腰果。

“嗯，首要食材是雞肉，主題食材是腰果，但是，利用的倒是橄欖油，多少有些奇特。”一色慧眯著眼睛說道。

“你會韓語。”

“中原菜為了包管食品的味道，很多時候會挑選植物油。即便挑選植物油，也多是花生油之類。鄭軻此次竟然利用了橄欖油，是不太常見。”久我照紀摩挲著下巴，思襯道。