第166話 分解甲魚[第1頁/共3頁]

特彆，在不久前的聯隊食戟上，小林龍膽匪夷所思地，烹製出一道鱷魚肉摒擋。

鄭軻細心看了一遍，與他之前措置甲魚的體例，有很大分歧。

鄭軻微微點頭。

“咚咚咚咚……”

鄭軻看到這個容器時，麵前一亮，他在聯隊食戟中，也利用過這類器具――瓦缽。

“食前酒……”鄭軻渙然大悟。

接下來，就是小林龍膽措置甲魚的過程。

“甲魚血在與氛圍打仗以後，會很快就固結了。凡是環境下，廚師會將甲魚血和酒混在一起。”司瑛士揉著額頭，簡樸的解釋道。

鄭軻前次用它來蒸煮鴿子，不曉得此次，杭子琪如何操縱這類器具。

鄭軻撓了撓頭，彆的不說，小林龍膽的行動，可真是利索。

答案很快被小林龍膽本身揭開。

聽到鄭軻的扣問，司瑛士可貴地抬起了頭，看著大螢幕，“嗯，她在製備食前酒。”

賽場中的小林龍膽當然不曉得其彆人的設法。

並不是每小我都能接管甲魚血。

司瑛士的解釋，他能聽清楚，但如果讓他喝這類酒，他有很大的概率會回絕。

“不過，考慮到評委的接管程度，小林估計不會把食前酒端上去。”司瑛士解釋道。

鄭軻看到這裡，已經曉得了大抵。

甲魚伸出頭，先要翻過身來，小林龍膽卻趁著這個機會，一把抓住了甲魚頭。

將甲魚洗濯潔淨以後，小林龍膽拉著甲魚頭，還是將甲魚的背部朝下，另一隻手拿住主廚刀，在甲魚脖子根部，將脖子劃開，再用刀尖刺斷頸樞紐，切下了魚頭。

現在，她正站在水槽邊，哼著曲子，一隻手抓著甲魚頭，另一隻手，拿著一個毛刷子。從水龍頭流出的淨水，淋澆在甲殼上，沖刷著甲殼上的汙垢，小林龍膽則拿著刷子，刷洗甲魚的身材。

杭子琪在把瓦缽拿出後，又從推車裡，拿出了薏米。

“嗯，這道菜品確切值得令人等候。”司瑛士認同了鄭軻的說法。

“有些東西，比如甲魚的足尖、食道等部位不能利用，必必要撤除，至於其他的部位，則能夠漸漸地烹調。”司瑛士簡樸地說道。

接下來會有甚麼呢？

幸平創真揉著下巴，思襯道：“不會是蛇吧？龍膽學姐善於野味，就算烹製出蛇肉摒擋，也很普通。”

田所惠在大螢幕上尋覓了半天，終究發明，發作聲響的處所，本來是在小林龍膽的操縱檯上，更切當的說，是擺放在操縱檯上的一隻大鐵桶裡。

特彆，小林龍膽宰殺甲魚的體例，是否和他一樣。

在the-blue上，他是將甲魚作為一個團體來措置。但是，小林龍膽卻不一樣，如果用一個詞來描述小林龍膽的做法，她更像是在“分化”甲魚。

固然鐵桶蓋冇有被翻開，但是，不難設想，能收回如此的聲響，內裡的東西必然分歧平常。