第166話 最後一輪[第1頁/共3頁]
他在一口鍋中插手了牛奶、香草夾、香草子、柳橙的皮屑以後,又撒了一撮鹽,比及牛奶燒熱,便將用開水泡過的大米倒入牛奶中,一邊攪拌,一邊重視火候。
這一次,阿布索倫非常聽話,立即捂住了本身的嘴。
“到時候,您就曉得了,這道摒擋非常好吃。”凱瑟琳眯起了眼睛。
“上一輪比賽之前,我就已經做過猜想,你進入最後一輪的概率,要比高見安大,公然如我所願,但是,我真的不但願敵手是你。”片桐洋輕笑著說道。
“討厭,如何換人了?”
出於規矩,鄭軻對著三位評委微微鞠躬,然厥後到貼有本身名字的操縱檯前,將刀具箱放在操縱檯上,又親身查抄了一下食材,肯定無誤,在食材單上寫下了本身的名字,交給了事情職員。
“彆說話,好都雅比賽!”凱瑟琳不滿地看了一眼阿布索倫,無法地說道。
做到這一步的時候,要特彆的謹慎,如果火候掌控不好,很輕易煮焦糊。如許的‘悲劇’如果產生,直接結果就是,之前統統的儘力,全數付諸東流。
很少有人挑選米飯作為甜點的首要食材,以是,賽場外的觀眾,全數都有了精力。
“米?鄭軻利用的食材是米?”阿布索倫麵前一亮,眉頭微微皺起,“該不會是……我去,那道摒擋但是不好做呀!”
這時,大螢幕的畫麵俄然一轉,片桐洋呈現在螢幕內。
紅色的沙糖在受熱後,垂垂變成了深褐色,濃甜的香味源源不竭地從鍋中冒出,沙糖也在受熱以後,變成深褐色,濃烈的焦糖,黏稠地粘在鐵鍋上,大量的氣泡不竭從鐵鍋的底部冒出,分裂以後,向四周飛濺。
“對不起,這個名額對我來講,也非常首要,以是,我會儘力以赴!”鄭軻摸了一下鼻子,毫不畏縮。
“那道摒擋是甚麼?”木久知園果一臉不解。
布克不耐煩的看著腕錶,好不輕易比及了10點,他迫不及待地從作為上站起,“這場比賽為the-blue大賽日本賽區天下賽最後一輪比賽,主題為西式甜點,時長為3個小時!烹調開端!”
“不是,如果另一名選手真的把他的摒擋,完美地做出來,他的裝盤會很都雅吧?至於味道如何樣,隻要吃過纔會曉得。”中村摸了摸下巴,輕聲說道。
“阿誰……中村先生,你感覺鄭軻的廚藝如何樣?”
“中村先生,鄭軻他該不會是在做米糕吧?”川口也不太肯定地看著一側的中村,卻看到中村精力爍爍,兩隻眼睛非常敞亮地看著大螢幕。
賽場內,鄭軻仍然快速地停止烹調。
鄭軻把米倒入鍋中,注水後,放在火上,然後另取一口鍋,往增加倒入沙糖,開端加熱。
鄭軻往鍋內倒入適當的水,稀釋焦糖的同時,也將焦糖的溫度降了下來。