第178話 燒烤[第1頁/共3頁]

鄭軻想起之前的聯隊食戟，他在小林龍膽比賽的時候，也墮入了苦戰。

小林龍膽拿著廚刀，快速地取出了鯛魚排，統統的行動，一氣嗬成。

“誒？藍際那名選手的魚呢？”吉野悠姬看著大螢幕，發明剛纔宰殺的鯛魚，已經在畫麵裡找不到了。

中原的燒烤，會有很多分歧的食材，比如蔬菜、牛羊肉、雞肉等等，但在日本，燒烤首要以魚為主。

肩上揹負著兩千字的“感悟”，杭子琪天然對小林龍膽冇甚麼好感。

這時，世人才明白，鄭軻所說的鹽烤，是如何回事。

在托盤的上麵，被鋪上了厚厚的一層白鹽。

實在，在中原也有鹽烤一說，在粵地比較常見，但常常會用到錫紙。但是卡羅爾卻冇無益用錫紙，這讓鄭軻比較感興趣，卡羅爾會是如何操縱。

看台的觀眾中，除了藍際和遠月的門生以外，最嚴峻的人，莫過於闕正卿。

“為甚麼？”

卡羅爾將切好的蔬菜，相互疊加，擺成了圓形，放在烤盤裡，端起烤盤，翻開了烤箱。在把烤盤放出來的同時，他又拿從內裡，把烤好的食材，端了出來。

闕正卿的眉頭，緊緊皺起，他在這一刻，極其少見地認同了杭子琪的話。

“藍際贏過遠月……”

魚肉的肉質要比其他其他肉質更加細緻，鮮嫩，是以，如安在使魚肉的表層，附帶有焦香的同時，又包管其鮮美的口感，是日式燒烤最為困難的處所。

“哦，剛纔放進烤箱了。”鄭軻說道。

“是……這是粗鹽？”吉野悠姬驚奇的說道。

其彆人聽到鄭軻的話，重視力也集合在卡羅爾的身上。

“出汁、醋、沙糖、食鹽、淡口醬油，把這些食材煮沸以後，放入乾木魚，停止調配醬汁。龍膽學姐不但野味短長，並且，根基攻也很踏實，真是可靠啊。”一色慧眯起眼睛，摸著下巴。

在清理完鯛魚，卡羅爾將香料撒在魚肉的身上，放到一旁浸漬。

他扭頭看了一眼傅修筠，隻見傅修筠眼睛微閉，彷彿在歇息。

在熬煮土佐醬油以後，小林龍膽拿出了西芹，用廚刀沿著西芹筆挺的方向下刀，削去西芹大要的筋。

“最好，遠月以1：2，輸掉比賽。我們3：0拿下明天的比賽，如許，就能贏下全部係列賽了。”杭子琪愁悶地看著小林龍膽。

“有甚麼獵奇的？隻要遠月贏下2場比賽，我們很能夠是第二名。”傅修筠輕聲說道。

卡羅爾起首措置鯛魚，但是他措置掉鯛魚的體例，與淺顯廚師稍有分歧。他先是用剪刀，切除尾部與魚腸的連接，剪去鯛魚的魚鰭，接著掀起了魚鰓蓋，並間斷其根部，將鯛魚的內臟從鰓蓋的缺口處取出，再用筷子，從魚嘴深切，戳破魚漂。

“也是，凱瑟琳確切很短長。”程懷誌當真說道。