第18話 疑惑的劉尚[第2頁/共3頁]
“劉尚徒弟,兩份拉麪、一份湯包,一份煎餃!”辦事員一邊喊著,一邊將記菜單遞給了劉尚。
“三遍灰”中的灰,指的是蓬灰,插手麵中,用來增加麪條的勁道和口感。
“如果鄭軻連劉尚這一關都過不了,他就算去了春季提拔賽,也拿不到抱負的成績。彆急,這不剛剛纔第一天嗎?前麵總會好起來的。我但是對他很有信心。對了,彆玩了,改寫功課了。”
“拉麪統統的麪糰和其他麵不一樣,你做得好嗎?”劉尚底子不領鄭軻的情麵。
“呦,平時你不是挺討厭鄭軻的嗎?如何俄然又替他說話了?”宣荔被mm逗樂了。
被劉尚苛責的鄭軻並冇有感到難堪,而是目不轉睛地盯著劉尚的每一個行動,特彆是一些細節,都緊緊地記在腦中。同時,與影象中的食譜相互連絡起來。
“劉尚徒弟但是做了將近二十年的麪食,隻要他情願,總能挑出鄭軻的弊端。”
宣樺快跑到換衣室,氣呼呼地做到了椅子上。
由此可見,隻在中原摒擋的一方麵有所成績,就已經非常困難了。而中原摒擋馳名的摒擋又那麼多,以是很少有人將重視力放到麪食上。
鄭軻將蓬灰插手麵中以後,揉成麪糰,但因為時候太緊,還要留半個小時醒麵,就冇有停止溜條。
麪條作為麪食的主力軍,耗損的麪糰遠遠過了其他種類的麪糰。哪怕劉尚在早上的時候,籌辦了很多冷水麵,但現在也已經耗損殆儘了。
摒擋條記幾近給了統統麪食7o分的成績,隻要兩個在7o分以下,但在條記的指導下,鄭軻也很快地點竄了不敷。
“傻丫頭,我像是那樣的人嗎?”宣荔白了宣樺一眼。
就以久我照紀來講,他固然是中原摒擋研討會的會長,但是他的精力多是放在了川菜上,其他菜係觸及的很少,而久我照紀華的夏摒擋程度,已經是一二年級生中最高的。
“呦,樺兒,誰惹你了?”宣荔穿好了廚師服,看到宣樺的模樣,心中好笑。
鄭軻在劉尚的身後站了一天,直到劉尚放工回家,鄭軻纔回到備用廚房,將白日看到的東西一一反覆,又按照春芳園的口試食譜,將有關的麪食都做了一遍。
分歧的麪食,所用的麪糰是不一樣的。乃至同一種食品,如果用分歧的麪糰停止製作,味道也大相徑庭。
“姐,我錯了,我投降。”宣樺冇做任何抵當力,立即舉手投降。半分鐘以後,她神采纔算是規複普通,“姐,如果不是要趕他走,你為甚麼要這麼做?”
“那你也給我好好地寫,你覺得遠月學園冇有筆試嗎?老練!”
宣荔在叮嚀了宣樺以後,便分開了房間。
隻見刀光閃過,蘿蔔已然成為了薄片,鄭軻順手將蘿蔔扔進了鍋裡。