第190話 釣魚刺身[第2頁/共3頁]

須賀誌野張了張嘴，卻並冇有將內心的感受說出來，但是這句話卻實在地進入了他的耳中。

比及須賀誌野端著本身的摒擋回到本身的坐位，兩個青年早已經把摒擋吃完了。

“非常優良。高深的刀工、對食材的措置，另有對摒擋的瞭解，都有很高的程度。”

“程度如何樣？”

如何回事？誰說出了我的心聲？

濃烈的香味從盤中逸出，刺激著兩小我的味蕾。

“你們兩個混蛋，竟然吃我的摒擋！”

“啊？教員，不是吧？”

雖說上田武現在的處境非常困難，但高橋間也是行動維艱……莫非另有甚麼逆轉的跡象？

全部廚房，隻要兩良庖師，但是卻能對付得了這麼多客人，栗山仁的廚藝天然不俗，但是這個小廚師呢？在《極品廚師》裡，小廚師但是冇有揭示他的廚藝。

“須賀總編，您去甚麼處所？”

這刀工短長了！

真是太美了！

川口京武皺起眉頭，一時候也想不出以是然。

想到這裡，須賀誌野那奈不住激烈的獵奇心，從坐位上站起。

鯛魚、紫蘇、蘿蔔，韭菜花，這些極其淺顯的食材，竟然能做出如此精美的刺身，真是太讓人驚奇了。

兩個青年拿起餐刀和餐叉，開端吃下各自的摒擋，甘旨源源不竭地從舌尖，向四週四周披髮。

一個竹子編成的方型長盤，看起來像是一個長方形的籠屜，在盤子內，擺放著一條鯛魚……不，是一顆鯛魚頭擺在盤內，魚主骨的一側擺列著一厚一薄兩排生魚片，另一側則是綠色的大葉紫蘇以及韭菜花。在魚身的上麵，鋪墊著如同頭髮絲粗細的蘿蔔絲。

這個小廚師究竟是從那裡冒出來的？

“真是舒暢呀！”

須賀誌野展開眼睛，卻看到一胖一瘦兩個青年，閉著眼睛，神采紅暈，嘴角收回了輕微的嗟歎聲。他再看向兩小我的手中，每小我都緊握著餐叉，而本身盤中的鯛魚肉卻少了兩塊。

生魚片的暗語光滑順暢，涓滴感受不到任何的生澀，魚肉的鮮甘旨道源源不竭地披髮到滿身各處。好不誇大地說，小廚師高深的刀工，引出了鯛魚的原味。

將兩片魚排取下以後，鄭軻也把魚頭和魚主骨放到盤中備用，然後取出柳刃，措置魚排。此中一塊魚片，用削切法切成薄片，另一塊則用格子切法，措置魚排。

看到兩小我極其享用的神情，須賀誌野也大抵猜獲得，兩道摒擋的味道都非常超卓。

“我也是！固然有些不美意義，但是摒擋的甘旨，真的讓人冇法順從。”

鄭軻固然冇有昂首，但還是感遭到窗外有一小我，一向在盯著他。

“教員，這個刺身該不會是阿誰小廚師做的吧？”瘦青年問道。