第193話 勝負的關鍵[第1頁/共3頁]
看著程懷誌輕鬆的神情,闕正卿總感覺他曉得些甚麼。
除了細嫩的魚肉以外,迷迭香、百裡香、白酒、紅酒、洋蔥……如一層層的波浪,沖刷著他的味蕾,在一種食材消逝以後,下一種食材,立即又附著在上麵。
鄭軻搖了點頭,“冇有試吃,不太清楚。”
魚肉入口以後,沙司所攜有的香味,立即在口中發作出來。
“冇題目!不管明天敵手是誰,我必然要贏下比賽!”闕正卿咬著牙齒,握緊拳頭。
司瑛士長出一口氣,本身公然另有需求進步的處所。
土豆鱗片金線魚,幾近是本次比賽中,難度最高的西餐了。在有限的時候內,烹製出的菜品,卻有著這麼高的質量,這就是“法餐女王”。
第一名的位置,隻坐了兩三天的時候,就被藍際拉了下來。
鄭軻來了巴黎幾次,除了學習廚藝以外,也把烹調中常用的酒,都熟諳了一遍。
“我不要你聽我的話。”傅修筠扭頭看著闕正卿,“隻要你能在畢業之前,把東方學園的好處,放在第一名,我就滿足了。”
“兩道菜品,還是有很大分歧的。凱瑟琳的菜品,籌辦兩種沙司,而司隻要一種。同時,凱瑟琳所烹製魚肉上的‘魚鱗’,也要破鈔大量時候。這些不起眼的處所,在試吃的時候,會起到很大的感化。”白石龍一簡樸的說道。
整道菜品,除了魚肉以外,就隻剩下沙司添有魚高湯了。
“小卿,我要先提示你一句,之前你說過的話,千萬彆健忘了。你的這個機遇,是用你的承諾,換來的。”傅修筠說道。
除了唐娜和喬布所說的那些香料外,小牛湯以及紅葡萄酒的味道,也在口中迴盪。
“實在,你做的已經很好了。你的這道魚肉菜品,也是本次比賽中,最超卓的法餐之一。就算與凱瑟琳選手做的菜品比擬,也有著本身的特性。如果伶仃試吃你的菜品,真的非常超卓,但是,如果與凱瑟琳的菜品對比,確切有一點兒不敷,就是魚高湯的操縱。
“是的,在沙司裡,我又插手了味美思酒。”凱瑟琳解釋道。
“諸位,顛末我們三小我的當真會商,我們分歧以為,本場比賽的勝者是,藍際學院的凱瑟琳,恭喜。”
“這個應當冇題目……不,學長,在我內心,東方學園一向是第一名。”闕正卿說道。
“彆這麼說,這是賽場,如果你冇有使出儘力,我反而不會歡暢。輸掉比賽也好,申明我另有很大的晉升空間,感謝。”司瑛士微微點頭。
“咦?這麼說,司學好處於下風了?”田所惠立即看向大螢幕,三名評委已經開端低聲參議本次比賽的成果了。
當他們坐直身材時,現場的氛圍,立即變得凝重起來。
“這類酒很馳名嗎?”田所惠獵奇地問道。