第196話 漢堡的對決[第1頁/共3頁]
懷著如許的設法,宮川咬下了一口漢堡,刹時,一股被稱作‘美食’的丘位元之箭,射穿了他的心臟,絕香的味道,沿著神經,衝到大腦。
“你利用的是皮塔餅——在高溫烘烤以後,皮塔餅的內部構成了口袋狀的空間,然後,把烤肉、肉排以及酸奶醬放到此中,在去除肉類所特有的腥味同時,也讓香辛料的風味,凸顯出來。並且,漢堡選用的肉排是‘科伏特’,牛羊肉異化在一起,插手大量的香料,從而製成的土耳其肉餅。這類甘旨,讓人完整冇法抵當。”
“這就是‘烤肉漢堡’的退化版嗎?”一名評委看著麵前的摒擋,那種其本身所帶有的秀色可餐,哪怕隻是悄悄地看著,也能感遭到它的甘旨。
“繪裡奈,從某種程度上說,他有能夠會成為你的敵手。”鄭軻俄然開口說道。
“這道仿照葉山亮的摒擋,也是那麼好吃嗎?”
鄭軻悄悄一笑,不再說話,而是看向大螢幕,美作昂邁著沉重的法度,登上了舞台。
四周的觀眾也已經看出了端倪,評委席上的評委,彷彿對這道摒擋特彆對勁。
與葉山亮挑選皮塔餅作為圓形麪包分歧,美作昂挑選的是圓麪包,堅固的麪包夾裹著濃香的肉排,披收回了誘人的味道。
“為了做好這道摒擋,我選用的是印式醃菜,其激烈的酸味,烘托出了漢堡的甘旨,然後我又插手了青芒果粉、檸檬汁等質料,凸顯出肉排的甘旨。”
這個漢堡必然非常好吃。
“製作漢堡一共有四個不成代替的要求,彆離是圓麪包、肉排、醬料以及西式醃菜。我曉得,葉山亮用的是印式醃菜,我冇說錯吧?”美作昂摸了摸嘴唇,輕聲說道。
“你們彆被他騙了,這就是一道在‘烤肉漢堡’中,增加了陋劣創意的摒擋。我甘願再試吃一次‘烤肉漢堡’。”宮川強行禁止本身的情感。
“他……他不算。”久我照紀冇想到鄭軻俄然提起了司瑛士,立即變得支支吾吾起來。
評委們看著雙手,紛繁驚奇。
葉山亮默不出聲,既然美作昂已經把他要做的摒擋全數摸透,那就算他曉得這些,也屬於普通。
宮川張了張嘴,卻發明無從辯駁,在歎了口氣後,還是艱钜地拿起了盤中的漢堡。
為甚麼在試吃過第一口以後,本身會感覺這道摒擋很非常好吃?
“鄭軻,你還是太藐視繪裡奈了。”久我照紀咧嘴笑道,“繪裡奈可不是從本年纔開端製霸第92期的。”
宮川的腦海裡,充滿了迷惑。
豐富的漢堡牛排,與扭轉烤肉連絡,明顯應當非常油膩,但是這部分的肉質卻被麪包所接收。特彆是異化在肉排中的那股酸味,直接激起了宮川的食慾,讓他忍不住想要一向吃下去。
一旁的繪裡奈神采陰沉,眉頭微微皺起,“鄭學長,廚藝的凹凸,並不止是天賦決定的。第92期的門生中,能夠應戰我的人,我至今還冇有看到。”