第19話 來自日本的刀匠[第1頁/共3頁]

固然這本書看起來不算太厚，但架不住紙張薄，看起來隻要兩三厘米的厚度，但實際上，有將近五百頁的內容。

彆的不說，城一郎的程度應當也是三星主廚了。

“你籌辦的摒擋，莫非不是刺身？”凱瑟琳也看出了鄭軻的難堪。

鄭軻連連點頭，這一點倒是不假，比如城一郎就是如許的人。

凱瑟琳看著鄭軻聚精會神地瀏覽《美酒圖鑒》，也不再打攪他。不過，她想了想，有件事還是要提示一下鄭軻。

“吹，你這小子才吃過多少摒擋？奉告你，這天下上短長的廚師有很多，隻不過有一些埋冇在官方罷了。”奧倫斯打了一個咯，酒氣從口中噴出。

不過，鄭軻也並不是隻記得咀嚼甘旨的摒擋，也在察看它們的氣勢和佈局，發明固然同是三星餐廳，但是特性各有分歧。有的餐廳屬於都麗堂皇，裝修的像是宮殿一樣；而有的餐廳則是充滿了溫馨。有的主打分子摒擋，而有的又主打傳統摒擋，不一而足。

“固然，他對主顧非常抉剔，但如果客人是來自日本，確切更輕易獲得他的承認。以是，你最好籌辦一些日本摒擋，比如刺身甚麼的，隻要讓他有共鳴，應當很輕易就能承諾你。”

“我竟然把這件事忘了。”凱瑟琳想小貓一樣，吐了一口舌頭，“不過，還好，你另有一早晨的時候籌辦。嗯，那名刀匠的名字叫做――平田望，是一名來自日本的刀匠，傳聞本來在日本的時候，就是一名非常馳名的刀匠。但是為了打仗更多與高程度的大廚，他變賣瞭如本的財產，帶著本身的弟子，來到了日本。然後，成為了巴黎最好的鑄刀徒弟。

鄭軻點了點頭，“摒擋應當冇題目，在黌舍的時候，也常常拿這道摒擋練手，以是應當冇有太大題目。”

因為與那名刀匠商定在兩天以後，鄭軻也偶然候在巴黎市內隨便逛逛。

“哦，漸漸看，彆太急。我當初花了兩個月的時候，才把內裡的內容記下來。”凱瑟琳一臉當真的說道。

“不了，明天……我就用中原摒擋試一下。”鄭軻咬著嘴唇，輕聲說道。

“如何了？不好吃嗎？”奧倫斯喝了一口啤酒，問道。

“鄭軻，明天就要去鑄刀了，你籌辦好了嗎？”

看了這兩場比賽，鄭軻也對藍際的程度有了一個大抵的判定，團體比遠月學園高出很多。就拿那兩場比賽來講，程度幾近達到了睿山枝津也的程度。

“這就好，嗯，不要想太多，以你的程度，應當冇有太大題目。”

“但是，如果磨練刀工的話，刺身會好一些吧？”凱瑟琳眉頭微皺，略作深思，說道，“要不，我讓平田教員再今後推一天？”凱瑟琳扣問道。

因而，鄭軻拿著一張巴黎輿圖，目標當然是巴黎聞名的景點，比如盧浮宮、埃菲爾鐵塔、班師門……除此以外，也去了巴黎的幾家三星級餐廳，那種極致的甘旨，以及獨占風味，讓鄭軻差點丟失在美食的陸地中。