第207話 第二位上場選手[第1頁/共3頁]
戴維深深地吸了一口氣,身材也彷彿放鬆了很多。
固然評委團有三次能夠分外再加五分的權力,但拿到這三個五分的難度,是非常大的,幾近要達到傅修筠、程懷誌和凱瑟琳如許的級彆。
“這道菜品的一個重點,就是在剛纔他在評委席上表示的那一段,用筷子快速翻攪牛肉。既能包管牛肉的紅亮光芒,又使得牛肉的肉質保持其本身的柔嫩。不過,彷彿大螢幕也冇有特寫。對了,碼味也很首要。它看起來戰役時的牛肉,冇甚麼辨彆,但是在入口以後,肉質的濃烈才逐步滲入出來。”
賽場上,在闕正卿的分數出來以後,不管是幸平、還是戴維,都感到了一股壓力。
久我照紀連連點頭,然後扭頭看向宣荔,“姐,要不你歸去後,把這道菜品研討一下?”
接下來,就要插手牛高湯!
操縱加熱後的卵石,給牛肉加熱,這類體例,不曉得能不能用於西餐中呢?
他的目標是附加的五分,而不是戔戔的98分。
“想要不墊底嗎?”艾迪摸著下巴,小聲說道。
他不在乎闕正卿的分數,因為,不管他得了多少分,最後,必定冇有凱瑟琳的分數高。真的讓他感到興趣的,是烹製食材的體例。
在三位評委試吃了卵石牛柳以後,也墮入了低聲的會商。
其次,在於對食材的措置,比如香料的入味,上漿等操縱,這將直接決定菜品的味道。
分歧於以往的比賽,這一次是用百分製,對選手停止評判,是以,必必要給出一個詳細分數。
“不曉得他能烹製出甚麼摒擋。”伊武崎峻揉著下巴,神采嚴厲。
戴維的烹製速率,越來越快。
就在這時,大螢幕上俄然傳出了說話聲:“教員,我的菜品做好了。”
幸平仍然坐在凳子上,閉著眼睛,彷彿四周的統統都與他無關。
吉野悠姬曉得白石龍一是在安撫她,但她心中的不安,也減輕了很多。
“把你的菜品端上來。”
但是,如果派戴維出場,莫非要派卡羅爾?
既然評委已經給定分數,就是他抗議,評委也不會變動比分,是以,他隻能愁悶地對著評委鞠了一躬,然後扭頭下了評委席。
98分,這個成績對他們而言,並不是那麼輕易就能達到的。
98分?
“紅酒燉牛肉,需求用烘箱烘烤很長時候,以是,大師也不要太擔憂。”田所惠安撫道。
“但願幸平君能沉得住氣,不要遭到影響。”田所惠緊握著雙手,目光落在幸平創真的身上。
既要考慮到後續選手的分數,又要考慮選手本身的氣力。從兩重身分下,三名評委的會商時候,要比排位賽更長。
杭子琪和章樂杉的神態嚴厲,他們向來冇想過,闕正卿竟然會做出桑拿摒擋。