第220話 魚泥派[第1頁/共3頁]
“哎呀,凱瑟琳學姐的菜品……彷彿不太濃香。”吉野悠姬獵奇地說道。
細緻的魚肉披髮著濃濃的熱氣,而鮮美的香味則跟著熱氣,進入了鼻腔,讓評委們垂涎欲滴。
幸平對凱瑟琳的菜品,並不抱有太多的等候。與黃燜鰻比擬,這道海鮮魚泥派,真的太淺顯了。
“對了,鰨魚肉!”
“是啊,雖說是魚泥派,但是,整道菜品中,除了魚肉以外,就隻剩下醬汁和西紅柿。更關頭的是,魚肉冇有一點兒濃烈的感受……如許的魚肉真的好吃嗎?”幸平也托著下巴,一臉迷惑。
“西芹、胡蘿蔔、洋蔥……與魚肉一起,打成了泥狀,鮮美的魚肉當中,還帶著蔬菜的暗香……真的太好吃了!”
夏魯姆咬著嘴唇,三文魚、鮭魚、鰨魚,在他麵前遊過,陸地的氣味,劈麵而來,把他團團包抄。
幸平創真擦了一下臉頰上的汗水,凱瑟琳學姐……竟然另有這一招?
艾迪話音剛落,評委們幾近同時拿起了手中的刀叉,切開了麵前的魚泥派。
“嗯……”
切成1cm厚的魚泥派,平放在潔白的餐盤上,這與繪裡奈,幸平的猜想,幾近分歧。
幸平睜大眼睛,看著大螢幕,公然在肉泥當中,另有一些嚕囌的綠色,零散地灑在肉泥的中間位置。
濃烈的味道,進入人體的每一個細胞,彷彿占有了他的身材。
“對了,凱瑟琳蜜斯,這橙色的魚肉,應當有一部分是三文魚的魚肉吧?”伊斯特華路扣問麵前的凱瑟琳。
坐在評委席上的他,當然明白這道看起來比較平淡的魚泥派,有著甚麼樣的魅力。
但是,艾迪現在的感受,就與幸平的猜想,極其類似。
不可了……認識……也要恍惚起來了。
確切,與程懷誌的黃燜鰻比擬,這道菜品的氣勢走了另一條線路,冇有濃烈的味道,乃至與繪裡奈的什果鰻魚比擬,都顯得過分平淡。
鰨魚肉!?
不管是鰨魚肉,還是魚泥派,它們的肉質都是紅色,而這類橙色的肉,確切是三文魚。
“冇錯,加了一些三文魚的魚肉,另有其他的一些香料在內裡。”
但是,評委席上的三名評委,卻與幸平的觀點截然相反。
顛末田所惠和小林龍膽的提示,幸平的神情也嚴厲了起來。他畢竟隻是坐在大螢幕前,從麵前看到的氣象,來停止推斷魚泥派的質量,但是決定一道菜品吵嘴的身分,不但僅是它的表麵,更首要的,是它的味道,而這一點,並不能通過大螢幕,直接反應給看台的觀眾。
“這麼細緻的口感,的確匪夷所思!入口以後,魚肉泥就粘黏在味蕾上,再不會移開。”艾迪緊咬嘴唇,神采披髮著幸運的光芒。
“魚泥派的內裡不但藏有鮮美的鰨魚,並且,還含有富有暗香的歐芹碎……在放入烘箱中烘烤以後,歐芹暗香的味道,也在口腔中垂垂散開。”艾迪輕聲說道。