第227話 不得已[第2頁/共3頁]

宣荔卻微微點頭，輕聲說了一句“短長”。

看台的觀眾，在看到紅色的丸子後，紛繁表示了驚奇。

“真不愧是U18的NO.1，簡便快速地與食材‘相同’，體味食材的熟諳，小軻更加節流時候。”司瑛士輕聲說道。

幸平無法的點了點頭，如果真的想在這類壓力下博得比賽，估計很多人都會崩潰。而鄭軻卻能把這些設法全數解除，用心烹製菜品。光是這份安閒與淡定，就不是其彆人所能比的。

幸平在內心偷偷地說道。

“前兩場比賽中，最早做完菜品的是闕正卿和小薙切，彆離拿到了98分和94分，申明想要拿到附加分，隻靠‘快’，很難拿到附加分。並且，評委能夠會決計往下壓分。”宣荔說道。

這道菜品，對火候的要求很高。

“丸子竟然被油炸成了紅色？”

“等……等一下……”幸平創真趕緊看向鄭軻，卻發明鄭軻正在有條不紊地烹製摒擋，“鄭學長是不是把這件事給忘了？”

“實在，這場比賽，對小軻來講，非常艱钜。這類艱钜，不但僅來自於強大的敵手，更來自賽製所形成的壓力。既要烹製出精美的菜品，又要儘量進步速率，還要麵對傅修筠隨時拿到附加分的壓力……恐怕也隻要小軻，才扛得住這類壓力吧？”白石龍一輕聲說道。

“如果是你插手這場比賽，你會忘嗎？”白石龍一反問道。

一個附加分？

幸平看向另一個大螢幕，畫麵仍然是傅修筠在炸製牛肉丸。

傅修筠的狀況，不像司瑛士那樣，與食材停止緊密的“相同”，而更像是在冇有決計“相同”的前提下，就體味了食材的特性。

“學姐，如何了？”田所惠不解地看著宣荔。

幸平聽了司瑛士的話，也是連連點頭。

“傅修筠對火候的把控，真是太短長了。”宣荔皺著眉頭，“用熱油浸炸丸子，但還能使丸子保持紅色，這需求廚師對火候有極高的把控。普通中原廚師，很難做到這一步。”

開甚麼打趣？他如何能夠健忘這麼首要的事情。

坐在藍際看台的凱瑟琳，順次看了一眼三名選手所烹製的菜品，視野終究落在了艾妮兒的身上，小聲地說了一聲，“快好了。”

其彆人聽到宣荔的解釋，也明白了此中的啟事，立即看向傅修筠，卻發明他神采嚴厲，但是行動卻極其輕巧。初看之下，傅修筠伎倆簡便、快速，但細心察看，卻發明傅修筠的雙眼，時候諦視著炒勺中的丸子。

艾妮兒也非常儘力地烹製菜品。對了，鄭學長現在如何樣了？

冇體例，他隻能再看向賽場。

幸平不明以是，立即昂首看向大螢幕，卻發明艾妮兒已經將燒烤架的火，生著了，上麵的鐵架也被燒的通紅。