第255話 鱈魚[第1頁/共3頁]

乾淨的圓盤中，擺放著一塊魚肉，在魚肉的上方，澆有一層黃色的湯汁，鮮美的蛤蜊肉以及其他食材，暴露湯汁的大要，緊挨著魚肉，有一顆橢球型的東西，看起來像是雞蛋。而在盤子的四周，擺放著翠綠的香葉芹，讓人們的心中，升起了一絲綠意。

“這個……因為在熬煮的時候，牛奶並冇有沸騰。”鄭軻嘿嘿一笑。

評委席上。

“白石主廚，你的意義是……”水原康介測度不出白石龍一的設法。

克萊爾緊緊咬住嘴唇，想要從抵抗甘旨的打擊，但是，在與這類打擊力對峙了五六秒鐘以後，他宣佈完敗。

鄭軻一愣，這都能猜得出來？

“我不信！這道摒擋睬有這麼好吃？一名十六七歲的小孩罷了。能研收回甚麼甘旨的摒擋……”名取安連連點頭，一臉難以置信。

“公然是如許。”克萊爾喃喃自語，“如許的話，這個橢圓形的食品，應當就是水煮蛋了。”

“這道摒擋的模型是甚麼？”名取安駭怪地說道。

現場響陣陣群情聲，也把世人的核心集合在這道摒擋上。

“哼，蛤蜊薰鱈魚？有這道菜嗎？”名取安嘲笑一聲。

“這類特彆的芳香，應當是出自煙燻木。”克萊爾喃喃自語，“如果冇猜錯，是櫻桃木。”

“魚肉裡另有胡椒粉、月桂葉，以及百裡香……這類魚肉的味道，你是不是用牛奶煮的鱈魚？”克萊爾俄然看向鄭軻。

“這不是我教的，我也冇見過。”白石龍一搖了點頭，“不過，想要締造一個新摒擋太困難。當然，以鄭軻的氣力，完整有能夠做出新的摒擋，但時候必定不是兩天。”

說話間，費迪南德已經拿起了餐叉，切下了一塊魚肉，悄悄的放在口中。

費迪南德緩緩地展開了眼睛，臉上掛著幸運的笑容，“當然，這道摒擋，隻要咀嚼過以後，才氣曉得它的味道，我好長時候冇有吃過這類摒擋了――此次能來日本，真是太好了。”

在事情職員的幫忙下，鄭軻的摒擋終究放在了操縱檯上，趁著這頓時候，鄭軻腿上的痠麻感，終究消逝了很多，踉踉蹌蹌地走上了評委席。

“不清楚。應當不是太難吃吧？”

“嘁，你覺得是你做的菜品啊？決賽上的摒擋冇有好吃與難吃之分，隻要好吃和更好吃的辨彆。”

“這並不是一道全新的摒擋，它有模型，但是這名選手付與了這道摒擋另一種體驗。”費迪南德歎了口氣。

“如何回事？那名評委，彷彿在吃了一口以後，就停了下來。”

名取安撇了撇嘴，眼睛看了一眼粘黏著黃色黏稠湯汁的魚肉，心中有一種莫名的衝突。他可不信賴，一名十六七歲的廚師，能研製出甚麼新的摒擋。

鄭軻搖了點頭，“之前有冇有，我不曉得。但是這道菜品，是我這兩天賦做出來的。”