第25話 詳談[第1頁/共3頁]

宣荔連連點頭，她對鄭軻的話，感同身受。特彆，接下來很長一段時候，春芳園各個分餐廳，都要以三星餐廳為目標，她也會晤臨更大的壓力。

宣荔點頭，“那些廚師對付普通餐廳還行，但如果想成為三星級餐廳的廚師，還差點意義。”

如果有遠月如許的巨無霸當作背景，宏鍍的壓力也會減輕很多。

看到宣荔驚奇的目光，鄭軻深吸一口氣，持續解釋道：“我們不止需求高程度的中原廚師，更需求一個美食研討所。”

“不，荔姐。如許還不敷。”鄭軻打斷了宣荔的話。

約莫在十一點擺佈，繪裡奈與緋沙子總算來到了彆墅，鄭軻與白石作為代表，與繪裡奈展開了構和。

白石龍一和宣荔失聲說道。

“比擬於中原菜，西餐卻比較穩定，哪怕是分子摒擋，分歧廚師也能做出附近的菜品，因為儀器對菜品的影響，要遠小於報酬身分。

“哦……我想起來了，春芳園正在申請三星級餐廳……你如許一說，我就明白了。”白石龍一恍然大悟，“如果你們的目標是三星餐廳，他們的程度確切差很多。你們想如何做呢？”

白石龍一立即恍然大悟。

“作為我們主廚，不能把壓力都推給上麵的廚師，更應當考慮我們能做些甚麼。如果烹調的步調能夠簡化，如果能夠引入儀器，中原菜是不是也能夠包管必然的穩定？隻想著依托詳確的食譜，來對廚師做出要求……我感覺對主廚來講，這是一個偷懶的行動。就算偶爾成為三星餐廳，也有被摘星的風險。”

他的資產無外乎均客亭的股分，以及“rêve”。即便“rêve”很贏利，但現在才運營三年，攢下的資金也有限。想要撐起一個研討所，還是有些困難。

“我也曉得你們的困難，以是，我想尋覓合作火伴。”鄭軻解釋道。

一個研討所，不管大小，都要投入大量的資金，同時，還要采辦很多儀器，這些都是不菲的開消。

“哎呀，想起來了。”白石龍一輕拍了一下腦門，鄭軻和宣荔在不久前，和他說過這件事，隻是當時太忙，冇放在心上。

“不能推遲，要不然，春芳園如何辦？”宣荔焦急了。

“學長，你想多了。就算我真的對宏鍍感興趣，我也冇時候去辦理，更何況，我也買不起它。這所黌舍還是您的。”鄭軻擺了一動手。

“必定的。”鄭軻連連點頭。

（每天一章，下禮拜三結束）

“宏鍍……”宣荔提示了一句。

“荔姐……我也不想推遲，但是冇有資金”鄭軻攤開雙手，暴露一副無法的神采。

但是，鄭軻和宣荔卻需求達到星級廚師的學員，宏鍍明顯達不到如許的要求。

依此為根本，兩邊的共同目標，是將宏鍍打形成亞洲的“愛華頓”。