第30話 麻美的反擊[第1頁/共3頁]

麻美對本身的肉醬非常有自傲，聽到鄭軻的建議以後，便嘗試性地做了一次。那種味道，全部身材都要熔化掉了，這也讓她對這道摒擋充滿了信心。

“82分是很多，但a組已經有人拿到9o分了。”那名同窗的臉上暴露了一絲苦笑。

冇有涓滴躊躇，赤井富江亮出了分數，16分。

就在看台上的觀眾為麻美歡樂鼓勵的時候，一名同窗倉促忙忙地跑了過來。

木久知園果像一名姐姐，欣喜地看著麻美。

……

“這個是……有些像中原摒擋。”赤井富江摸著下巴，深思地說。

這裡所說的馬蹄，並不是真的馬蹄，而是荸（bi）薺（qi），一種多年生宿根性草本植物。這類植物味甜多汁，清脆適口，能夠當作生果生吃，也可當作藥材，開胃解暑。

“是的，花菇不但營養豐富，並且菇肉比普通的香菇要厚，味道鮮美，翻炒以後，花菇的肉汁滲入到醬汁中，既增加了肉醬的口感，又讓肉汁變得香濃。”麻美自傲地說道。這但是她最引覺得傲的處所，見到評委發覺到花菇的存在，天然要解釋一番。

“你吃過這類摒擋？”大村英樹迷惑地看著赤井富江。

大村英樹率先將白餅吞到嘴裡，頓時，一種彷彿飄起來的感受充滿著大腦。

“肉醬裡不止增加了香菇。”杉野明俄然插嘴說，“你們也都應當吃到了吧？在肉醬裡除了香菇和雞肉以外，另有另一種食材。”

五位評委教員看著端上來的菜品，是一盤熱騰騰的雞肉，濃烈的醬汁淋灑在雞肉的大要，看起來香濃適口，雞肉的上方，散落著被切碎的蔥白。? ????

82分！

赤井富江搖了點頭，“這類餅在日本並不風行，而大餅與肉醬相連絡的吃法，在中原比較多見。”

固然評委們還冇有吃進嘴裡，雞肉的甘旨仍然鑽進了鼻孔。

“那你還嫌82分少？”對方翻了翻白眼。

五位評委將肉醬塗在了肉餅上，撒上黑胡椒，將白餅裹了起來。

誒？

眼看離比賽越來越近，麻美也急的差點哭出來。偶然中，她向鄭軻抱怨了這件事，鄭軻理所當然地想到了白餅。

其他四名評委恍然大悟，竟然把這類食材忘了。

她其實在全部暑假都在調配肉醬的味道，同時也對她的肉醬非常有自傲。但是她卻一向找不到能與之完美連絡的麪食。從日本的拉麪、烏冬麵，再到西方的漢堡，全數都一一試過，卻一向找不到能與肉醬完美連絡的摒擋。

顛末杉野的提示，其他四名評委也細心咀嚼肉醬。公然除了細緻的雞肉和柔嫩而又富有彈性的花菇以外，肉醬中還存在一種清脆的口感。

“才82分？”中間的同窗被氣樂了，“你往下看看好嗎？隻要幾小我過3o分。你覺得評委教員的程度和淺顯食戟一樣嗎？在這裡想拿到3o分以上，但是很難的。”