第30話 你倦怠了[第2頁/共3頁]

固然以鄭軻和凱瑟琳的乾係，她的這句話很能夠有開打趣的意味，但在鄭軻聽完以後，卻墮入了深思。

魯菜的特性是鮮嫩味醇，伎倆多樣。如果是海鮮，則是尋求清脆爽嫩、保持食材的原味。以是，能夠挑選的伎倆也比較多，比如說清蒸、煮、燉等伎倆。

翻開鍋蓋，一道鮮美的蒸魚新奇出爐，鄭軻拿起筷子，悄悄地嚐了一口，味道鮮美濃烈，比第一主要好上很多。

盤中的黑鯛淋澆著醬汁，再顛末清蒸以後，黑鯛的大要晶瑩津潤。濃濃的香味不竭刺激著鄭軻的鼻子，他的肚子也不爭氣地咕咕叫了起來。

凱瑟琳將魚肉塞進了嘴裡，臉上閃現一種極其享用的味道，垂垂地臉上暴露了笑容。

就它了！

“鄭軻，你的摒擋如何樣了？”凱瑟琳拿著廚師帽，走了過來。

去鱗去鰓，清出內臟，然後再在鯛魚的兩側刻下十字花刀，用來增加鯛魚的味道。然後將鯛魚放到盤中，在它身上放入料酒、高湯、薑絲、生菜……然後端入鍋中蒸煮。

“那可不？我的筷藝已經不比你差了。”凱瑟琳對勁洋洋地說。

甘旨！

“差未幾，明天測驗用的摒擋做好了。”鄭軻將做好的清蒸鯛魚推到凱瑟琳的麵前，“要不要嘗一下？”

更難能寶貴的是，摒擋條記隻給了72分，也就是說，這個摒擋另有晉升的空間，並且改進的步調也逐條列出。

“不過，此次機遇真的很可貴。固然有必然風險，但倒是一次彌足貴重的機遇，能夠和你們黌舍最短長的人比試摒擋，很多人都會非常等候。比如一色君，比如我。以是，我感覺你應當能出更初級的摒擋。”凱瑟琳有些遺憾地說道。

細緻的魚肉順滑豐腴，濃濃的海美味沿著食道，進入了每個細胞，讓他彷彿漂泊在陸地中，享用著陽光和海風。

鄭軻付完錢，賣魚的徒弟就讓部下的伴計載著他和15條黑鯛，返回了旅店。他方纔將黑鯛放到操縱檯上，就有事情職員將明天的五條真鯛送了過來。

“哈哈，你在說甚麼呢？這道摒擋隻是我練手的摒擋，明天正式比試的摒擋，不是這道。”鄭軻把這道摒擋反對了。

固然有些自戀，但這個摒擋的味道……還真是不錯。

鄭軻決定從最開端的處所做起，他拿出了白石龍一給出的質料，一頁頁掀起。

鄭軻迫不及待地夾起一塊魚肉，放進嘴裡。

“啊？你的摒擋還冇做好？那你要比及甚麼時候才做？”凱瑟琳驚奇地說。

如果能達到80分以上，這道摒擋並不是不成等候。

鄭軻還是第一次聽到這個詞，並且從凱瑟琳的嘴裡說出來，總感覺怪怪的。

鄭軻眯起了眼睛，完整墮入了甘旨當中。