第31話 考試開始[第1頁/共3頁]

“哈，這兩小我此中一個是法國藍際的門生，本年春季提拔賽的另一個冠軍，另一個也是秋選賽四強，廚藝在一年級生中，也算是數一數二。本來還在愁他們兩個冇有敵手，冇想到他們竟然分到了一組。教員，對他們兩個的摒擋，您的評判標準但是要在嚴格一些。”花澤牧笑著說道。

體例各不不異，分歧的廚師，也選用了分歧的摒擋體例。

“現在開端互換摒擋。”鳥居葵大聲說道。

凱瑟琳和一色慧兩小我的主題是三文魚，但是兩小我做的摒擋卻迥然分歧。

“好，現在開端打分，當我走過你們身邊的時候，主動報出分數，然後我和花澤牧同窗彆離試吃你們的摒擋。”

“那是因為他常常會做出一些詭異的摒擋，纔會失利的！”鳥居葵額頭上的青筋高凸，神采烏青，“再說，他是二十年前分開的黌舍，不是幾年前。你起碼應當對前輩抱有一顆尊敬之心吧？”

鳥居葵和花澤牧，一前一後，從兩排操縱檯的中間走過。

鳥居葵來到左邊的操縱檯前，拿起一雙筷子，嚐了一口拉麪，“味道生硬，湯汁也不出彩，給你們三天的時候，就做出這類摒擋？淘汰！”

一色慧臉上的笑容有些勉強，“我但是再也不想和你比武了。”

“時限為2個小時，法則在之前說過，明天不再贅述，當代開端停止烹調！”跟著鳥居葵一聲令下，統統的考生立即開端了本身的摒擋。

這一組的兩名同窗麵如死灰，癱坐在地上。

一色慧拿起餐具，悄悄切開三文魚的一角，用餐叉叉起一塊魚肉以後，送入口中，濃烈的味道垂垂在口腔中散開，鮮嫩的魚肉並冇有因為煎烤而落空光芒，相反，入口的三文魚肉極其柔嫩，入口即化。

“這有甚麼好不測的，十傑輸給淺顯的門生又不是第一次。幾年前的才波前輩，不也是常常輸給淺顯的門生嗎？”花澤牧擺了擺手，隨口說道。

兩個小時一晃而過，跟著一聲銅鑼聲響起，兩側的廚師紛繁後退一步，分開了操縱檯。

一色慧的摒擋則是烤三文魚。將三文魚用白葡萄酒、鹽、胡椒粉等調料浸泡以後，放入鍋中停止生煎，然後將籌辦好的麵胡塗抹在三文魚上，放入烤箱中焗色，同時製備彩椒醬汁。

凱瑟琳做的摒擋是香煎三文魚，但是用的調料卻格外的豐富，彩椒、洋蔥、檸檬、魚露……看起來要比普通的香煎三文魚要龐大很多。

對於這道摒擋，一色慧隻能用四個字來描述——無懈可擊。以他的程度，根本分辨不出這道摒擋的缺點。

右邊的同窗立即喜笑容開，花澤牧這才走到左邊同窗的身前，在吃過一口摒擋以後，他的嘴角微微上翹，“對不起，你被淘汰了。”

既然同組最高分的摒擋被淘汰，那麼低分的摒擋也就冇有再吃下去的意義了。