第369話 期待中的比賽[第1頁/共3頁]

“常見菜？”闕正卿更加迷惑了。

“是……是嗎？”陳羽雯很有疑慮。

“那是……刀魚！”

鄭軻想要靠著中原菜，在外洋嶄露頭角，就必然要有超越傅修筠的氣力。

“傅修筠挑選的食材是黃花魚！”

柔滑的魚肉在鋒利的廚刀下，成為了細末，堆積在砧板的一側。

“快看！鄭軻……鄭軻他……”

鄭軻和傅修筠也冇多說話，他們曉得這場比賽的首要性，是以，相互抱拳以後，便回身走向本身的操縱檯。

“也是。既然莫老這麼說，我就大膽的做一下瞻望，這場比賽，我看好鄭軻。”蕭寒神采嚴厲的說道。

現在，鄭軻用手中的廚刀，沿著脊骨，劃開了刀魚的背部，從中剖開。

“很較著，這是在堵截魚腸與魚體的連接。”

“蘇菜……他在這麼首要的比賽中，竟然挑選烹製蘇菜？”陳羽雯喃喃自語。

“魚肉確切比較符合題目。”

“兩小我都有能夠。”蕭寒也不敢太肯定。

作為過來人，莫曉和也曉得中原菜想在外洋有所建立，非常困難，因為中原廚師所烹製的菜品，很能夠與本地的民風、飲食風俗不搭配，是以，這是一件吃力不奉迎的事情。

鄭軻對這類環境，早已經司空見慣。

被刮下的魚肉，如白沙般細緻，彷彿在入水後，便會溶解在水中。

把廚刀取出後，他如法炮製，在魚的兩麵，切出劃一數量、與魚體連接的肉片。

“兩小我公然都看出了題目中的圈套。”程懷誌說道。

超卓的刀工，外加上對魯菜的瞭解，傅修筠的這道菜品，可期！

傅修筠就是一塊很不錯的試金石。

如果有人情願嘗試一下，他也不介懷儘本身所能，幫對方一把。但前提是，這良庖師的氣力，必須獲得他的承認。

蕭寒也微微點頭，從傅修筠的下刀技法，他能夠清楚的感遭到傅修筠對勝利的決計。

“兩小我都是在魚的尾部劃下一刀！”

“味道嘛……傅哥的廚藝不需求我多做解釋吧？歸正，我自以為完整比不過傅哥。”程懷誌回想起傅修筠的菜品，嚥下了口水，“傅哥籌辦的是一道常見菜，但是味道卻非常鮮美。”

“如果你真的對鄭軻有很大的希冀，我建議，最好還是對他有一些信賴吧，畢竟外洋的環境，要比海內更加嚴峻，統統事情，都要靠本身來打拚。”莫曉和在之前，與蕭寒停止了詳細的扳談，也明白蕭寒的情意。

“魚肉，確切能夠做出鮮嫩的菜品，但其他食材應當也能夠吧？”劉浩林不解的說道。

當最後的首要食材呈現在大螢幕上時，現場的觀眾也開端了群情中。

他畢竟在中原冇有根底，人氣比不上傅修筠也是應當的。再說，有幸平、繪裡奈他們在看台上為他加油，這就充足了。