第372話 冠軍[第1頁/共3頁]

米爾恩普通看著鄭軻，一邊在內心思襯。

作為東方學園中的蘇閣，程懷誌的決賽摒擋，毫無不測，就是蘇菜。

現場的觀眾目不轉睛的盯著大螢幕，等候新冠軍的產生。

從半決賽開端，比賽看起來冇有題目，但實在，每輛食材車，都起碼有一個範例的首要食材。

鴿子在西方，也是一個非常常見的食材，以是從這一點兒說，組委會並冇有給題目上增加難度，而是讓選手儘量闡揚，做出甘旨的菜品。

大螢幕上的倒計時歸零，電子鐘聲響起。程懷誌和拜耳的摒擋接踵端上評委席。

實在環境，也與鄭軻所猜測的相差未幾。程懷誌很快在裝有食材的小車中，挑出了五隻肥鴨。

這個題目……貌似也很不錯。

因為蘇地氣候適合，以是，能夠挑選的食材有很多，並且每個季候的摒擋也有較著的差彆。

廚師之間的差異，常常表現在一些纖細的處所。

“那……那是甚麼？”

而鄭軻固然做不到像米爾恩這麼邃密，但程懷誌摒擋的重點，也闡發的很透辟，再加上米爾恩不時扣問和提示，也讓鄭軻對程懷誌的蘇菜有了更深的瞭解。

“對了，你甚麼時候返回日本？”米爾恩獵奇地問道。

這個小子，還是有一些程度的。

“真是可惜。如果體力充沛，拜耳取勝的能夠性很大，但最後幾個步調，他的行動已經變型，菜品的味道不能達到最好。反觀程懷誌……”

“如果是紅曲的話，那麼利用冰糖，也就順理成章了。”鄭軻解釋說道。

米爾恩的重視力也被凱瑟琳的話吸引了疇昔，在操縱檯的角落處擺放著一個透明的密封袋，內裡裝著深紅色的粉末。

鴨子vs鴿子。

鄭軻拖著下巴，將程懷誌的食材都看了一遍，最後目光再次落在紅色的粉末上，把統統能夠想過的食材想了一遍，終究肯定了一種質料。

“蘇菜中，對鴨子的烹調，很有講究――程懷誌挑選這類食材，也是一個不錯的挑選。”鄭軻解釋過以後，視野也挪動到拜耳的食材上。

頓時就是遠月學園的聯隊食戟了，就算返回北海道，也並不輕鬆啊。

鄭軻隻能偷偷地搖了點頭，拜耳之以是這麼早凸顯出疲態，和他也有必然乾係。隻是，明天的比賽，他也想贏，是以，兩人之間的血拚，不成製止。

“鄭軻，程懷誌最後拿出的食材，是甚麼？辣椒粉嗎？”凱瑟琳獵奇地問道。

凱瑟琳聽了鄭軻的話，立即昂首看了一眼鄭軻，卻發明鄭軻神采不算太好，也偷偷地歎了口氣。

拜耳先是對乳鴿停止烹調，撒上精鹽和白鬍椒粉，醃製以後將乳鴿的大要停止至煎製，帶到大要表層泛出金色以後，放到烤箱中停止烘烤。做好這一係列辦法，他開端烹製醬汁。