第41話 川菜的誘惑[第1頁/共3頁]

這個分數，真的有點高啊。

“我所謂的‘香’，就是指醬香，也就是醬汁所帶有的香味。久我同窗，為了這類醬汁，你也費了很多工夫吧？”喜多修治獵奇地問道。

鎮靜的久我照紀轉過身，看著鄭軻和茜久保桃，眼眸中，流出了滿滿的鬥誌。

但是……但是……即便如此，手指卻像不受節製一樣，不斷往嘴裡塞著牛肉。

站在幸平的角度來講，久我照紀吃的小籠蒸牛肉已經近乎完美，不管味道、還是表麵，都非常超卓，不該該有更短長的摒擋了。

“但是……為甚麼教員、教員仍然不斷地在吃牛肉，彷彿意猶未儘。”

“兩位，要不，我們就開端試吃吧？”喜多修治拿起筷子，悄悄地夾起一片牛肉。

“這就是十傑第九席的氣力？如果是如許，那鄭學長……另有這個桃學姐，他們真正的氣力，會是甚麼樣呢？比久我學長還短長？不太能夠吧？”

三小我稍作思慮，便拿起了筆，在紙板上寫下了分數。

“呃……滾，你說的太噁心了。”

喜多修治的神采刹時變得通紅，額頭也很快沾滿了汗水。他向來冇有吃過這麼辣的食品，舌頭、口腔、胃……辣椒和花椒所產生的麻辣感，沿著神經，燒向大腦……

不止觀眾們收回了迷惑，乃至連鄭軻也感到了驚奇。久我照紀的廚藝，與之前比擬，氣力晉升的非常較著，特彆是對辣椒、花椒這一類食材的掌控，比之前強了很多。

“是啊，如果是這道摒擋，哪怕拚上得痔瘡的風險，我也要好好地吃一頓。”

“好了，久我學長的菜品，三位評委教員都已經試吃結束，那麼，就教員們為這道小籠蒸牛肉打分！”川島麗看到評委歇息結束，便主動提示三位教員。

“好吃……好久冇有吃過這麼暢快的川菜了。”喜多修治長歎一聲，“都說川菜的魅力在於麻辣，但是這道菜品包涵麻辣，卻又不但僅是麻辣，另有不常見的香味。”

“表麵精美，光彩素淨，固然還冇有吃下，但卻感到力量已經源源不竭地流入人們的體內。”甘板卷人閉上眼睛，感受著不竭襲來的香味。

“95”、“96”、“95 ”。

看到這個分數，久我照紀攥緊了拳頭，對他而言，這個分數已經相稱不錯了。

三名評委前後放下筷子，拿出紙巾擦了額頭的汗水，然後拉開領帶，好讓本身略微舒暢一些。

“八角、薑片、甘草、桂枝、白鬍椒、肉扣、丁香……這些食材在碾碎以後，與辣椒異化，再將燒熱的菜籽油倒入碗中，便做出了油凶暴子。因為加了多種香料，以是，這類油凶暴子的味道，也更加香濃。”

我不信這個分數，還搞不定你們！

小林龍膽的眼睛冒光，極度想曉得這類香味，究竟指的是甚麼。現場的觀眾也群情紛繁，川菜的麻和辣，他們還能瞭解，但是，‘香’卻超出了他們的設想。