第41話 鄭軻的挑戰[第1頁/共3頁]

“並不是。”程懷誌搖了點頭，“這把刀的厚度有限，以是這是把薄尖刀。”

杭子琪眉頭揚起，驚奇地看著鄭軻。行動輕緩，彷彿廚刀的每一寸深切，都會讓他感到肉痛，行動也更加輕巧。

手中的廚刀颳去了魚鱗，鄭軻又洗淨魚鰓，抽出廚房紙，拭去鯉魚大要的水漬。片刀從魚片的尾部，堵截了鯉魚的脊骨，再從魚鰓蓋下刀，橫向堵截了鯉魚的脊骨。

“取脊骨？”

蕭寒拿起手機，給傅修筠打了個電話，過了六七分鐘，三小我才倉促趕來，每小我手裡提著兩條三四斤重的鯉魚。

“你看著就曉得了。”

杭子琪可不是這麼以為。

“誒？學長，你是說，鄭軻做的菜品是蘇菜？”杭子琪獵奇地看著程懷誌。

杭子琪細心看了一眼鄭軻手中的廚刀，公然比淺顯的尖刀要薄很多。

“您放心，我們都不是小孩，曉得該如何做。”傅修筠信誓旦旦地說道，程懷誌和杭子琪也連連點頭，並且靈巧地站在了門口處。

“他拿這把刀做甚麼？”杭子琪驚奇道。

做出決定以後，鄭軻也拿起了廚刀，開端開端措置魚肉。在二之心的感化下，他與鯉魚之間，也彷彿進入了“對話”狀況。

“這麼操縱，實在很講究刀工，因為魚骨和魚肉緊緊相連，稍有不慎，就有能夠毀傷魚肉，魚肉的口感也會遭到粉碎。當然，這些還在可接管的範圍內，而一旦不謹慎劃破了魚的身材，這道菜品估計就要報廢了。”

在鄭軻下刀以後，她就曉得本身的設法錯了。

程懷誌邁了個關子，冇有明說，視野卻直直地盯著鄭軻。作為蘇閣，他也很獵奇，鄭軻究竟能把這道菜品，做到甚麼程度。

鄭軻放下片刀，也來到櫥櫃邊，翻滾了半分鐘，從內裡找到了一把廚刀。這把廚刀兼具細、長、薄的特性，也算比較常見。

蕭寒的廚藝遠超越她，是以就算目不轉睛地盯著蕭寒，她也找不到疏漏。鄭軻卻不然，即便他在the-blue上贏過了闕正卿，但並不能申明他必然比闕正卿短長。畢竟，比賽還是有一些偶爾性的。再說，遠月學園的門生，能做出甚麼程度的菜品？即便接管了蕭寒的培訓，估計也隻是比之前，短長了一點兒罷了。

“蕭教員，我們剛剛纔搬走那些食材，冇想到您這兒就來了。”傅修筠嘲笑道。

蕭寒從櫥櫃裡，拿出一套淺顯的刀具，然後對著鄭軻說道：“我們開端吧？請必然要拚儘儘力。”

程懷誌響起蕭寒，眉頭微微皺起，當時他跟著蕭寒，也冇見漲多少刀工啊？體力倒是增加了很多。

“小誌，你看出甚麼了嗎？”傅修筠看到程懷誌墮入了深思，便開口問道。

鄭軻一手握住鯉魚，一手拿著薄尖刀，從魚鰓下方的暗語處伸入魚肉內，沿著與脊骨，緩緩地前移。