第43話 反擊[第1頁/共3頁]
就在這時,喜多修治終究亮出了他的分數,一個巨大的數字,呈現在顯現屏上。
彆的兩名評委這才把重視力集合在配菜上。彩椒寬度和長度如一,可見刀工不錯,但身為遠月學園的門生,切出如許的彩椒條,也屬於普通。
“話雖是這麼說,但我感覺鄭軻一定會輸。”紀之國寧寧扶了扶眼鏡。
牙齒輕微撕咬牛排,蘸粘在牛肉大要的肉汁,與牛肉本身的肉汁異化在了一起。鮮美的牛肉外酥裡嫩,咀嚼以後,細嫩的牛肉幾近熔化在口中。
“牛肉汁多柔滑,入口即化。濃烈的肉汁,與黑胡椒花生醬連絡在一起,鮮美的味道打擊著感官,任何抵當,在甘旨的打擊下,摧枯拉朽般的四分五裂。”
喜多修治幾近喊叫了出來,所剩無幾的明智,讓他儲存著最後一絲的復甦。
這時,統統人的目光都集合在港阪卷人的身上,固然概率很小,但是他打出的分數,還是有能夠讓鄭軻轉敗為勝。
“三位評委教員,這是我的摒擋,請咀嚼。”鄭軻將摒擋放在評委教員的麵前,然後悄悄地後撤了一步。
不管小林龍膽的說法如何,鄭軻的處境確切非常倒黴。
“阿誰……喜多教員,安東教員,要不我們先是吃一下,看看味道究竟如何?”港阪卷人衝著其他兩小我擠了一下眼睛。
“真不愧是遠月學園最善於甜點的人。這麼高的分數,哪怕是小鄭軻,也自歎不如了吧?”小林龍膽舔了舔嘴唇,很有興趣地看著鄭軻。
用煎鍋煎製的牛肉,則恰好相反。因為牛肉兩側焦化以後,牛肉的水分被鎖進肉中,煎製出來的牛肉也口感細緻,味美多汁。
茜久保桃和久我照紀則是皺起了眉頭,心中越來越不安。
小林龍膽一愣,然後眯起了眼睛,“哈哈,風俗了,總感覺鄭軻現在是處在優勢。”
鄭軻搖了點頭,固然分數也不低,但是,應當冇有機遇了。
“不成能!小鄭軻,如果此次做的是中原摒擋,這場比賽另有反敗為勝的能夠。但他此次做的是西餐,他或許連久我照紀的分數都比不上。”小林龍膽俯視鄭軻,“他的敵手畢竟十傑,而桃更是十傑第四席。他既然挑選西餐,就要做好被淘汰的運氣。”
菜色的辣椒鋪在牛排的上麵,五彩斑斕,惹人眼球。顛末煎製後的菲力牛排,也暴露了誘人的光彩,黑褐色的胡椒花生醬汁,淋澆在牛排上,濃烈鮮香。
“配菜?”
“冇想到,放入花生的黑胡椒醬,竟然這麼甘旨。”喜多修治擦了擦額頭上的汗水,輕聲說道。
終究,喜多修治收回了一聲嗟歎後,身材的力量全數開釋了出來。
“實在,花生在這道菜品中,有兩個感化。第一,花生在受熱以後,內部的脂肪能夠轉化成油脂,從而襯托蔥頭、蒜頭的香味,使它們帶有一絲花生的味道,另一個,則是加強口感。將花生切成碎屑,被炒香以後,其香脆的口感更加凸起,牛肉在和花生粘黏在一起後,也加強了嚼勁。”鄭軻安靜地說道。