第51話 焗飯[第2頁/共3頁]
鄭軻在內心冷靜祈求。
鄭軻打著哈欠,坐在觀眾席上。
“奶油白酒醬?莫非分歧用料酒?”鄭軻迷惑地看著凱瑟琳。
配膳用酒是如許,調味用酒一樣如此。
跟著片桐苑子一聲令下,久我照紀和一色慧立即開端行動起來。
他明天硬生生地被凱瑟琳拉去做了一鍋牛腱湯,直到深夜才躺到床上。成果天剛矇矇亮,又被阿布索倫踹開了門,衝進屋子後,把他從床上拉了起來。
“第一回合,第三戰,現在開端!”
凱瑟琳奸刁的吐了一下小舌頭,然後坐在鄭軻中間的空位上。
毫無防備的鄭軻被突如其來的聲音嚇了一大跳,等看清是凱瑟琳以後,他的神采才和緩了一些。
“插手了芝士,翻炒以後又插手番茄……芝士番茄炒飯?”鄭軻的腦海中模糊有了焗飯的模型,但久我照紀如許做真的冇題目?
“先,停止比賽的是明天的第一場比試,主題為,焗飯。”
“不對,那不是料酒。”凱瑟琳打斷了鄭軻的話,“那是白酒,久我君要做的醬汁是奶油白酒醬。”
這道主題,對久我照紀不太友愛啊。
“那當然,一色君但是很短長的,並且。敵手的氣力也應當比不上一色君。”麻美信誓旦旦地說。
鄭軻點了點頭,他也傳聞過,在法國,最高規格的會餐,嚴格到吃哪一道菜,都要利用特定廠商、特定年份、特定稱呼的酒,以是,咀嚼分歧的摒擋時,就要咀嚼分歧的酒。
“關頭在於醬汁哦。”凱瑟琳俄然湊到鄭軻的身邊,輕聲的說道。
“一色前輩應當冇題目吧?”田所惠嚴峻不安地看著園地。
焗飯與意麪和披薩並稱為西餐三大典範係列,是一種顛末焗爐烤製以後,將濃香芝士覆蓋在其他食品上的一種摒擋。這類摒擋能夠與很多的食材連絡,具有很高的自在度,考查了廚師對食材的瞭解。
這時,主持人片桐苑子登上了舞台。
“這場比賽,對久我君非常倒黴啊。”
中原摒擋研討會的會員也不甘逞強,揮動著龐大的會旗,為久我照紀加油,穀本誌保更是身先士卒,扯著嗓子,高喊久我照紀的名字。
因而,固然早早地來到月天之間,但鄭軻的雙眼仍然不斷在打鬥。
“你這個小妮子,差點嚇死我了。”
作為奪冠熱點之一,一色慧不乏支撐者,以是當一色慧站在會場中間時,四周響起了雷鳴般的掌聲,乃至有人高舉寫有一色慧名字的木牌,來為一色慧加油。
“將青豆和胡蘿蔔清炒以後,插手了蝦仁和米飯……等等,這不是炒飯嗎?”
“醬汁對於西餐、特彆是法度西餐來講,相稱首要,它乃至決定了法度西餐存在的意義,以是,隻需求看清久我君的醬汁,就能推斷出摒擋的品格。”