第67話 美食[第1頁/共3頁]

冇偶然候？

鄭軻的大腦一片空缺，她很少誇人。

水原冬美緊咬嘴唇，這道摒擋中的海鮮，就像是一個個穿戴鎧甲的海鮮兵士，拿著長槍利劍，不斷地戳弄著她的身材。

“快看，評委們都沉默不語，莫非是真的太好吃了嗎？”

“肉質鮮嫩的香魚被胡椒粉和蛋液包裹，又沾上麪包屑，在油鍋中浸炸，外酥裡香，入口即化，香濃的氣味一向在口腔中垂垂向四周伸展，這股充滿內心的滿足，讓人沉湎此中。在浸炸後，香魚的魚油熔化在魚肉裡，讓魚肉變得汁多肉嫩、醇香適口。”

紀之國寧寧說這句話到底是甚麼意義？

“是的，因為時候和儀器有限，我冇偶然候給各位評委每人做一隻乳鴿。”紀之國寧寧答覆。

直到這時，他們才現，這個名為鄭軻的插班生之以是會如此地自傲滿滿，美滿是因為這道摒擋確切有介入明天最好美食的能夠。

在她從鄭軻身邊顛末的刹時，鄭軻瞄了一眼托盤。

“啊？”阿布索倫從甘旨中復甦過來，趕緊擦了擦流到下巴的口水，並慎重實在地對凱瑟琳說，“我纔不是被這道摒擋所吸引了。”

這類技術，也是分子摒擋在措置肉類時，最常常用到的體例。

味道鮮美，卻又富含蛋白質的淡菜，鮮香適口的牡蠣，以及肉質堅固鮮美的小龍蝦，接著，又在上麵淋澆了混有辛辣的胡椒粉、口感滑嫩的黃油，再加上新奇的牛奶和蛋黃的醬汁，全部身材就要酥麻了。

白石龍一拿起餐刀，謹慎翼翼地切下一小塊鴿肉，悄悄地放入了口中。

“鰨目魚、淡菜、牡蠣、小龍蝦、草蝦、香魚、蘑菇，這七種食材共同構成了這道摒擋，更首要的是幾近每種食材都是伶仃烹調，以是味道並冇有混合。同時，這道摒擋利用了大量的鮮奶油，極具濃烈的法國風味特性。和凱瑟琳的摒擋比擬，涓滴不弱下風。鄭軻，你做了一道很甘旨的摒擋。”白石龍一說道。

他們冇法接管，麵前的女生竟然將一隻鴿子分紅了5份，然後，五小我的麵前隻要一點兒的鴿肉。固然鴿肉的每個部位都有那麼一些，但作為半決賽的作品，這也太寒酸了吧？

“聽到了。這小子，腦筋轉得可真快。”大禦堂文緒雙手掐腰，紅光滿麵。

四周的看台頓時亂了起來。

他本身就是一名極其優良的廚師，再加上又創辦了摒擋黌舍，以是對這類體例比較熟諳。

每一種味道都直戳她的味蕾，讓她情不自已地想要將摒擋送入口中。

“哎呀，評委臉上的神采，寫滿了幸運。”

如許的魚肉肥而不膩、百吃不厭。

評委們不約而同的看向操縱檯，視野終究落在了水浴鍋上。

“但是，起碼有一小我能拿出這麼超卓的摒擋，決賽我們也不至於太虛啊。”