第94話 碾壓[第1頁/共3頁]

“是。”程懷誌說道。

“是。”

“我如果冇猜錯，這道沙司利用黃油和麪粉，停止調配，前麵又插手了鮮奶油。用這類體例製備的沙司，如果想要包管口感，最好再增加一些麪粉。但如許一來，味道會因為增加麪粉，而變得有些偏淡。你製備的沙司，卻冇有這類題目。除了麪粉、黃油和奶油以外，你還增加了其他的食材，並且這類食材的味道又特彆熟諳。我想問你，它是甚麼？”

評委席上的三位評委，在試吃了凱瑟琳的菜品以後，就處在極其鎮靜的狀況。

想要贏過伊格納茲，凱瑟琳必必要烹製出更超卓的菜品才行。

超卓的根基功，高超的廚藝，再加上這類奇特的烹製伎倆，讓幸平感到驚奇之餘，也有了一種說不出的鎮靜。

“端上來。”艾迪十指交叉，抵住了本身的下巴，很有興趣地看著凱瑟琳。

“評委教員，這是我的菜品，奶油沙司燜雞，請慢用。”凱瑟琳後退一步，對著三位評委微鞠躬。

這纔是天下大賽該有的模樣嘛。

伊格納茲的程度就已經很短長了，那麼，凱瑟琳的氣力應當更強。

“如何樣？你們誰有信心能贏過她？”傅修筠扭頭問到。

幸平聽到鄭軻的解釋，墮入了深思。

但是，凱瑟琳會拿出甚麼樣的摒擋呢？

就在大師都墮入猜想的時候，凱瑟琳高高地舉起了手。

看著3：0的比分，呈現在大螢幕上，戴維墮入了深思當中。

“這道菜品，不但沙司和雞肉措置的很有味道，燴飯措置的也恰到好處。入口以後，富有韌性的米粒有很好的嚼頭，而香草束、洋蔥、黃油……這些香料也讓燴飯的味道極其超卓，再將如許的米飯，放入烘箱裡烘烤，使調料的味道，垂垂淹冇於米飯中。咀嚼後的米飯，迸收回驚人的味道，緊緊地抓住了人們的味蕾，久久不散。”

杭子琪、闕正卿以及章樂杉聽了程懷誌的話，額頭略微緊皺。

“鮮嫩的雞肉，在與雞高湯，在經太長時候的熬煮後，更加濃烈鮮美。雞肉顛末咀嚼，消逝在口腔中，細緻的口感，與柔嫩的舌苔相互打仗後，沿著神經通報到身材各處，而鮮美的味道一樣刺激著神經……不可，我感受連骨骼都要軟掉了。”唐娜**著臉頰，皮膚閃現出了紅潤的色彩。

這類程度的烹調，他或許要花上很長一段時候才氣追上，而當時，凱瑟琳的廚藝又將是另一番氣象。

戴維從坐位上站起，想上前與凱瑟琳說話，但兩條腿卻像是灌進了鉛水，一步都冇體例走動。

艾迪眼睛一亮，立即把勺子伸進嘴裡，細心咀嚼沙司的味道，公然，確切是蛋黃的味道。

戴維眨了眨眼睛，同時心機罵了本身一句白.癡。

他如何會想到向凱瑟琳報歉呢？真是不成思議。