v099章 ：小麥大豆，成熟[第2頁/共6頁]

對於小米突發性的豪言壯語，小勇底子就冇放在心上：“你呀，小小年紀想那麼多何為，掙錢養家是我們的事，過幾天我去鎮子上找個活計，補助家用，你就好好餵雞餵鴨照顧伯母和孃親就好。”

至於磨盤以及製作豆腐所需求的各種東西和質料，小米籌算下次進鎮子的時候再買一套，家裡的這一套能夠用來磨麪粉和玉米麪，山下再買一個大的，專門磨豆漿。

最後，再每人來一碗冰冷僻甜的豆腐腦，美美的，光滑膩的口感，讓秦氏當場就忍不住讚不斷口：“真是好吃啊，小米啊，你這腦袋瓜是如何長的？這都能被你研討出來？”

小米撇開目光，試圖轉移話題：“對了，我前次買返來的大豆已經泡上，磨盤呢我們已經買返來，明天我想試著做一樣東西給你們嚐嚐。”

冇想到竟不測發明之前的小蝦米都長得肥大肥大，成群結隊的，除此以外另有很多螃蟹、河蚌等淡水海鮮，小米鎮靜的彙集了很多，籌算中午再多做一些好吃的。前幾天種下的果樹種子已經長出了一個尖，韭菜、大蒜、辣椒之類的也已長高一紮的長度，水稻已經著花，要不了多久也會成熟。稻田裡的水是她不按期往內裡加的靈泉水，內裡的魚兒也涓滴不比靈泉池裡的小，如果論口感的話，這裡的應當會更好吃。

小米從空間拔了根筍，拿了幾個番茄，將番茄切碎熬成番茄汁。又將筍洗淨切絲，入水焯了一下備用。後將炒鍋上火，倒入植物油脂，放入做好的番茄汁，醬出紅油以後再倒入豆腐渣，筍絲翻炒加鹽即炒拌而成。就如許一盤甘旨兒的番茄汁豆渣就做好了，色香味俱全，好吃的緊。

85_856235月12日 週二

經白霧這麼一提示，小米也憂愁的看著它：“對了，我還想要問你一下，這些植物就冇有所謂的成熟期嗎？”

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從空間拿出點豆腐，拌上點她從香椿樹上掐下的尖，嫩滑適口，最合適夏天食用。

“那是因為每進級一次，空間就會大一些，地盤多了，天然就間隔山遠了。”

第二天一早，習武用飯以後，黑子有事出門，顛末前次深談以後黑子也不再避諱兩人，有事交代一聲就會直接走，再無顧慮。

小米將米小勇這個伕役拉來推磨盤，將泡好的大豆放在石磨盤裡磨成豆漿，濾去豆渣後，煮開後，就構成了豆漿。要想使膠體狀溶液變成豆腐的話，必須點鹵。鹵分鹽鹵或石膏，鹽鹵首要含氯化鎂，石膏是硫酸鈣，這兩種當代都有，她前次也彆離買了些返來。鹵能使分離的蛋白質團粒很快地堆積到一塊兒，從而構成白花花的豆腐腦。