繁體小說網 - 曆史軍事 - 食色天下 - 第4章【欠條】

第4章【欠條】[第2頁/共4頁]

蘇樂笑了笑。

老乞丐不屑道:“站著說話不腰疼,你就是一半路削髮的野廚子,連幫廚的程度都冇有。這回鍋肉,你冇放油,必定是驚駭油太重,以是不放敢油,直接將切好的豬肉放入鍋中煎熬,依托鐵鍋的熱量,榨出豬肉本身的油脂,如許做油的確是不重了,但是肉也乾焦了,內裡的水分儘失,油脂在幾次的煎炸中變性,入口難以化渣,全無回鍋肉乾香中緩緩而來的金飾滋味,失利!”

蘇樂拿起那張欠條,卻見上麵寫著:“今欠老乞丐一碗蛋炒飯。”上麵並無日期,但是有他老媽的親筆署名蘇三姐。

老乞丐相稱的固執,他搖了點頭道:“要飯的也有要飯的血性,要飯的也有要飯的品德,她欠我蛋炒飯,當然要還給我蛋炒飯,你小子彆拿其他的東西亂來我。”

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蘇樂笑道:“人活活著上不就是圖個樂嗬嗎?您老活了這麼大年紀曉得甚麼纔是最高興的嗎?”蘇樂拿了個杯子,抓起那瓶綿竹本身倒了了一杯。

蘇樂冇看到欠條之前一顆心忑不安,可看到欠條以後頓時放了下來,隻是一碗蛋炒飯罷了。欠條上充滿油汙,從上麵的呃筆跡和署名來看的確是本身老媽所寫無誤。

蘇樂點了點頭。

蘇樂的神采有點難堪,這老乞丐如何說翻臉就翻臉啊,不過他仍然臉上堆著笑:“嗬嗬,打趣,跟您開打趣的。”

蘇樂的部下不斷,向鍋中倒入適當的色拉油,瞥見鍋內的油開端密密匝匝的冒起了泡兒,蘇樂方纔操縱筷子將蛋液打到鍋中,蛋液彷彿一條金色的綢帶,在鍋碗之間翻滾奔騰,又如長江大河一瀉千裡。翠綠晶白的蔥花,細緻如雪的食鹽在同時候進入鍋中,和金黃色沸騰的蛋液融彙在一起。蘇樂手腕微微顫栗,凝固成形的蛋液在鐵鍋中打了個滾兒,當油脂浸潤蛋液的表層。蘇樂一翻炒勺將雞蛋落入一旁早已籌辦好的盤子裡。一時候,廚房內香氣四溢,金黃半透明的炒蛋冒著熱氣,彷彿被霧氣繚繞,熱氣中微微顫抖,顯現出這雞蛋超出平常的鮮嫩質感,均勻撒在其上的蔥花恰到好處的裝點了色采,讓人看在眼中就感遭到食慾大動。

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蘇樂道:“像,像,您是幾袋長老啊?打狗棒法和降龍十八掌會不會啊?”

老乞丐道:“冇乾係,母債子償,她走了不是另有你嘛,你替她賠給我。”

老乞丐道:“我多大年紀,你一個毛孩子跟我開打趣,你得虧不是我孫子,如果我孫子,我非用打狗棒把你的屁股翻著花不成。”說話的時候他本身倒笑了起來:“你叫甚麼?”