第四十章水煮肉片[第1頁/共3頁]

“差異太大了。固然川菜徒弟的已經是我吃到過的最好吃的水煮肉片了，可食神徒弟的較著更好吃，更讓我回味。”

這場比試，即便是決計冇有比較時候的是非，僅僅是比較魯菜大師和食神切出來的土豆絲的粗細程度和均勻程度，食神也是穩穩地上了上風，更不消說食神那種極其炫酷的切土豆絲的速率了。

底料炒好，把肉腩片成片以後下鍋，稍稍必然型，順手拿勺子往鍋裡一攪。等估摸著肉差未幾火候了，兩位大廚都把鍋裡的肉撈了出來，放在瓷盆中，接著兩人開端燒熱油，往肉上麵澆油。

在餐飲界有個不成文的暗天下法則，有的不`良餐飲運營者為了能夠吸引到更多的門客，常常偷偷地往自家飯菜內裡放“料”。川菜徒弟口中所謂的“大殼子”就是此中的一種。

不得不說食神和川菜徒弟都是大師級彆的，光現場那純熟的伎倆，那如行雲流水般的行動就頗具賞識的美`感了。比及澆完油以後，水煮肉片所披收回來的香氣經熱油一潑一逼，滿屋飄香！惹得現場觀眾全都一個勁地嚥著口水。

李南青感受本身的腰包在膨`大，在鼓起，在……歸正他感覺本身現在挺幸運的。

龍翔飯店的林龍翔當場就鎮靜得嗷嗷直叫：“我師父是最短長的！我就說我冇拜錯師父！”他還當著記者攝像機的麵指著本身的鼻子說：“我，林龍翔，是食神的大門徒，我師父正在教我如何削麪！”

他們一遍各處幾次旁觀賞識著錄相，然後一遍各處低聲驚呼食神神乎其技的刀法。

“他的好吃。”觀眾指著食神說：“他做出來的水煮肉片有一種奇特的味道，讓我想起了童年，想起了媽媽，想起了很多很多。我感覺我將近哭了。”

食神笑笑，伸手拍拍對方的肩膀，用長輩對小輩的口氣說：“實在你做到如許已經很不錯了，小夥子加油！”

風馳電掣的速率啊！很多人當場錄了像以後還猶不敢信賴剛纔食神僅僅用了十秒多的時候就把土豆給切完了，並且這此中翻轉土豆還占有了相稱多的時候！

“放心好啦，食神耶，如果能讓塵寰的一個小輩給贏了，那他的麵子往哪擱？”小黑拍著胸脯打包票。

魯菜徒弟怔了一下，趕緊擺手：“不消了，您的刀功我就算是再練十年都練不來的，魯菜固然刀功不是最首要的，可我曉得刀功短長的人，做出來的菜不會差的。”

削完了土豆絲以後，食神倒是很淡然地走到了魯菜徒弟麵前，伸手從對方切出來的土豆絲裡捏出了好幾根薄厚並不承均勻的土豆絲：“你這幾刀切下去的時候躊躇了一下，實在刀功熟了的話，得心應手的刀就和我們的手一樣，想如何就如何，你剛纔不該躊躇的。”

食神點點頭，轉頭看向不遠處的另一名大徒弟：“這位是川菜徒弟吧？天下菜係，川菜是第一大菜係。你最特長的是甚麼？”