第二十七章 老王挺牛逼[第2頁/共3頁]
趙一元看到柳永剛將碧玉翠螺掀翻,就又將一道菜掀翻了。
就當柳永籌辦掀盤子的時候,老王上前一步,構造了他的行動,隻見他拿起醬心五色,用一雙筷子諳練地將其攪拌均勻,隨後低著頭,恭敬將炸醬麪舉過甚頂,對著柳永說道:“柳大人,此乃醬心五色,一看二攪三品,不知柳大人可否一式?”
“牛逼啊老王!竟然還締造了炸醬麪的吃法挨次,看來你真的是小我才啊!”
可冇等他說完,柳永已經站了起來,指著第一道菜說道:“碧玉翠螺。固然用的質料都算中上,但掌廚的倒是將這翠螺燒成了黑螺,隻是在大要加了一層青菜汁,次品!”
大海酒樓的醬心五色排在最後一道,隻見柳永轉眼看到這道菜品的時候,也是感覺有些莫名其妙,彆的他都不感覺奇特,唯獨讓他迷惑的是蓋在麵上的那黑乎乎的醬料。
“伉儷肺片?你可看到了,肺片當中竟然另有血絲。下品!”
“心有不甘嗎?”柳永展開眼睛,放下筷子,冷冷一笑,對著那良庖師說道,“南江醋魚講究的是新鮮,必須是當天起水,當天宰殺。可你這條大魚倒是昨日起水,本日宰殺,如此一來,便少了河鮮之味,給你其中品,已經很給你麵子了!”
“其他九家酒樓的主廚,請將你們的菜品拿上來吧!”
“是是是!柳大人經驗的是!小的記著了!”
聽到主持人的呼喊,其他九家酒樓的廚師將本身製作完成的菜品閃現上去,安排在柳永麵前的那張席位上。
“不消這麼費事了,把上麵的九道菜全數拿上來吧!”
“嘿嘿,看來這個柳永還真的是仗著皇上的恩寵,肆無顧忌了。”
“嗯,差未幾就是這個意義。”
“那就遵循柳大人的意義辦吧,把前麵的九道菜全數拿上來吧!”
......
“哐哐哐!”
“這纔是正宗的南江醋魚。”
隻見他上前一步,用隨身照顧的小刀在魚肚子的邊沿劃出了一道小口兒,頓時一股熱氣從拿到口兒中飄了出來,隨後隻見他用筷子將魚肚子跳開,鮮明可見,魚腹以內另有一條小魚。
“嗯!”
柳永最後給出的評價,是中品。
“這......”
“柳大人,且讓我為你來先容一下,這第一道菜......”
“且慢!”
那良庖師滿臉笑容,明顯對他本身的這道菜非常對勁,因而他對著柳永恭敬的說道:“柳大人,請品鑒!”
“麻辣香鍋,香味已經有了,但是你用的是客歲的花椒,另有,你瞥見冇有,辣椒都已經被你燒黑了,這等菜式,難登風雅之堂。下品!”
柳永將本身的席位向前退了半米,而他本人倒是還是端坐在太師椅上麵。