第九章[第1頁/共3頁]

“阿誰佛字應當就是指向性最明白的一個字了，佛跳牆誒！”

溜本來就是一種烹調伎倆，謝蜜是用心選這個字的，好讓陳爾選菜。

一旁的佳賓聽了都是一副驚奇的模樣，“煮個豆腐就要一個小時，這個莫非不會煮爛了？”

“陳老濕，裝逼一時爽……現在曉得代價了吧……”

陳爾拍了鼓掌道，“小火慢燉一個小時就行了。”

“溜，能夠做很多菜啊，溜黃瓜、溜白菜……”

謝蜜愣了半晌，俄然不曉得該接甚麼話。

陳爾一邊把食材找出來，一邊給大師先容。

陳爾想了想，說道，“明天還是第一次做孔府菜，感受有點兒意義。”

趙詩琪有點嚴峻，她想，這個字她得好好挑，必然得選一個看起來很簡樸的字，不然，萬一陳爾做不出來，或者湊不齊食材如何辦？

陳爾當然也曉得，便笑著衝她點了點頭。

“以一為開首的美食並很多見。”

此中一個和趙詩琪一樣挑選了數字型的筆墨，“四”。

趙詩琪看著謝蜜，非常當真地問道，“這個字挺好的啊，一道菜的開首不就是一，陳爾做甚麼菜都是能夠的。”

“好，接下來，就來措置這個豆腐。”

製作一品豆腐，需求用到包含豆腐在內的一共九種食材。

並且大師也不曉得，到底是哪樣菜，纔會用“一”開首。

“挖，這個佳賓真是個心機boy，一來就曉得點最貴的菜！”

“莫非隻要我在擔憂陳老濕會湊不齊食材嗎？”

陳爾對著鏡頭道，“現在，先做第一道菜。”

陳爾把盤子裡的那一整塊豆腐托在手內心。

剩下兩個，一個選了比較奇葩的字“翠”，另一個的目標就很較著了，選的是“佛”字。

他挑了下眉毛，心想，“誰說的，以佛字為開首的菜隻要佛跳牆一種的？”

這道一品豆腐，從菜名上看，彷彿隻是一道豆腐罷了，但是實際上，製作這道菜，需求的食材不止豆腐一種。

他看向趙詩琪。

孔府菜是中原飲食文明首要構成部分，發源於宋仁宗寶元年間，用於歡迎高朋、上任、生辰家日、婚喪喜壽時特備。

“對，傳聞佛跳牆需求幾十種食材！”

至於方纔用勺子挖下來的那塊豆腐皮，這時候就能當作一個蓋子了，重新蓋歸去，還能恰好把那些食材碎丁擋住。

陳爾細心想了想，然後當真隧道，“應當不會煮爛。”

陳爾鼓勵他們。

這些字看起來都很奇葩的模樣，起碼在粉絲們的眼裡是如許的。

這些彈幕陳爾都看在眼裡。

“做這個一品豆腐有一個重中之重，那就是，這個豆腐，必須是一整塊大的正方形豆腐。”

“這五個字內裡，隻要兩個字是比較好猜菜名的。”

陳爾先把乾貝、海蔘、口蘑、冬筍、肥瘦肉、荸薺、火腿等食材一起切成碎丁。