第三十三章 一勺子舀起了一個夏天(第四更)[第1頁/共3頁]
“春不老為江西鄱陽名菜。”
從地上端起一隻土甕子來。
土甕裡裝著的東西恰是乳餅。
“好美!”
將一隻潔淨的鍋放在灶上,先把荷葉碎片放在鍋底,再把捏好的各種麪糰子放上去。
“這道菜,主播把它稱呼為,春季永不老。”
時候一到,陳爾就把蒸籠端下了鍋。
倒了一小碗,喝了個潔淨。
“膚如凝脂大抵就是這乳餅的模樣吧。”
“我感覺,我彷彿一勺子舀起了一個夏天。”
然後陳爾取出了明天的另一大食材神器。
雞湯被全數舀出來後,陳爾就要開端煮湯了。
陳爾一本端莊隧道,“我就不,你來打我啊。”
乳餅之前做燒尾宴的時候就已經做過了。
“這是我故鄉鄱陽東湖的春不老菜!”
氣味濃烈,不像淺顯蔬菜那樣清爽。
陳爾讚歎道,“前人常誇美女們膚如凝脂,我一向不懂那是甚麼模樣,明天一看這乳餅,我才大抵猜到了一點。”
肥大的菜葉像葵扇一樣擺佈扭捏,帶起了一股辛烈的香氣。
這是當代的一種特彆乳成品。
蓋上蓋子。
有粉絲頒發了定見。
菜葉莖肥大如同白菜,葉片肉質緊密,大要有些許茸毛。
“這個蓮花能吃嗎?”
螢幕上飄過一大片的彈幕。
放在盤子裡備用。
“蒸的時候不必太長,隻需求非常鐘。”
不消一會兒,兩朵栩栩如生的紅色並蒂蓮花就在他的手裡呈現了。
陳爾把勺子裡的小麪糰都舀進琉璃碗裡,然後又舀了一些湯出來。
陳爾說完,放下了手裡的菜葉。
洗潔淨以後,乳餅就煥然一新,像方纔製作好的一樣。
“兄弟姐妹們,快上!擋住主播這可愛的嘴臉!!!”
花瓣柔滑非常,又楚楚不幸,讓人想靠近又不敢等閒觸碰。
用新奇羊乳煮沸後插手食用酸點,凝固後切成小方塊,藏於甕中等候發酵。
陳爾說著把手裡的菜葉湊到鏡頭前給大師看。
“春不老固然也是芥菜的一種,但是鄱陽鎮的卻與芥菜有了很大差彆。”
陳爾把並蒂蓮謹慎地放在湯麪上。
之前陳爾做的菜也很精美,但是明天的菜彷彿特地被打扮了一樣,格外的精彩,乃至還帶了點仙氣飄飄的感受。
“今上帝播要做的第二道菜,春不老蒸乳餅。”
然後舀起了一堆敬愛的小麪糰起來。
陳爾拍了鼓掌。
“雞湯中美味實足,荷葉的暗香密而不濃,帶著清爽的氣味。”
非常輕巧地陳爾麵前打了個轉兒,香氣清雅而濃烈地從他的臉頰上拂過,然後朝四周發散而去。
有粉絲一眼就認出了這是甚麼蔬菜。
“這個菜漚肉吃特彆好吃!!!”
“這是把荷花曬乾後,碾碎的粉末。”
任何時候要吃,隻需求取出來,洗潔淨便能夠了。