第十五章 默默吐槽[第1頁/共3頁]

“如果插手粟粉，就是粟粉杏仁豆腐。”

“用杏仁汁做杏仁豆腐，需求用到一個必備神器。”

銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的服從，又無益氣清腸、滋陰潤肺的感化。是能夠耐久服用的傑出滋補食品。

而廚房裡，陳爾已經在籌辦最後一道菜了。

普通來講，紅棗隻需求浸泡半個小時，但是建蓮需求浸泡整整2個小時。

凍粉又稱為瓊脂、涼粉，以水沖泡後，凝集才氣極強。

配色她特彆喜好。

杏仁白嫩嫩：“……？？”

愛麗絲感覺數頭髮更無聊，因而細心打量起了餐廳裡的一些裝潢。

直至杏仁不苦或者微苦。

銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的籽實體，有“菌中之冠”的美稱。

卻冇有哪家是讓他們感到對勁的。

這家餐廳的裝潢比她之前看過的其他餐廳更好一點。

建蓮是建寧的處所傳統名產。

“在煮的時候，如果插手牛奶，就是牛奶杏仁豆腐……”

但是不能在一開端的時候就插手冰糖，因為冰糖熔化很快。

“如許一來，我們彙集的水就不敷潔淨了。”

建蓮蓮子不愧是“蓮中極品”。

籌辦好的建蓮和大紅棗都已經事前用淨水浸泡起來了。

等再次煮沸，就能出鍋，裝入容器。

就像在水裡負起了一顆顆剝了殼的雞蛋，非常敬愛。

與紅棗一起食用，能益氣養血。

獨一不好的就是，等菜的時候實在是太長了！

“接下來要做的這道菜是一道藥膳。”

建蓮的蓮子表麵粒大飽滿，圓潤潔白，色如凝脂，具有補脾、養心益腎等攻效。

愛麗絲現在非常懷戀日餐，做個壽司做個拉麪都是分分鐘搞定的事情！向來不需求主顧久等！

“蜜糖帶有其他花朵的花香，如果用蜜糖，就會串味。”

“提起銀耳，大師印象最深切的應當就是銀耳湯。”

而現在這家餐廳，從裝修到衛生狀況，都讓人非常對勁。

陳爾用的容器是一塊方形的容器。

凍粉的原質料是石花菜。

或許這也是中原統統餐廳的通病了。

團體搭配安好而和順。

她非常不耐煩地數著餐廳裡地板上雕鏤的蓮花。

“凍粉。”

還帶著種雨歇風曳的清爽感。

這道藥膳中的蓮子，是蓮子裡的最上品“建蓮“。

陳爾本身是偏向於甚麼配料都不加的。

這個水略微有點講究。

讓人感受非常舒暢。

“是雨後荷花、荷葉上的積水。”

香氣裡帶著絲絲的甜。

好天：“呼喚杏仁！呼喚杏仁！誰的ID叫做杏仁！”

再插手杏仁汁，一起煮。

地板是銀色的，垂地的紗帳是一種材質幾近透明的紅色輕紗。