第五十一章 玫瑰山藥[第1頁/共3頁]

陳爾做菜速率很快，彷彿每一個步調他都已經熟爛於心了，底子不需求半點的遊移和停頓，就能敏捷把事情做好。

目光在廚房裡轉了一圈兒後，落在了內裡。

隻是，陳爾做的玫瑰山藥彷彿和平常他們做的有點不太一樣。

陳爾如許說了，劉繼明就更胡塗了。

“第一道菜，叫做玫瑰山藥。”

公然，陳爾把淨水裡浸泡的玫瑰花大抵洗濯了一下，然後打撈出來瀝乾水分，就放在一旁。

劉雲芽見了陳爾的行動，嘴角一抽，就跟身上被挖了一塊肉一樣，抖了抖身材。

劉雲芽趕緊探出腦袋用力嗅了嗅氛圍中的香味。

他頓時就在氛圍裡嗅到了一股帶著絲絲寒氣的苦澀。

陳爾把摘光了花瓣的花枝丟開，然後一本端莊地對劉雲芽說，“到時候記得把這些食材的用度也算到菜錢裡去。”

做玫瑰山藥必必要有糖玫瑰，但是現在廚房裡並冇有籌辦糖玫瑰。而陳爾則是挑選用新奇的玫瑰花來代替糖玫瑰，這讓劉繼明感到有點意義。

“新奇半開的玫瑰十五朵、茉莉花嫩葉半斤、新奇且形狀標緻的竹葉五十片。”

陳爾把蒸熟的山藥放進大碗裡，拿出一隻搗子，細心地把碗裡的山藥都搗成泥狀。

“這束花多少錢？”陳爾一邊把玫瑰花的花瓣都折下來放進潔淨的水池裡泡著，一邊隨口問道。

那竹葉子還能拿來乾甚麼？

劉雲芽趕緊非常當真地看著他，但是陳爾嘴裡說出來的食材名字，卻讓劉雲芽懵逼不已。

陳爾接過玫瑰花看了看，不錯，光彩素淨，花瓣柔滑，非常的新奇。花香也很天然。

陳爾笑了笑，冇有說話。

大鐵鍋裡燒開一鍋水，將洗潔淨的玫瑰花瓣放進鐵鍋裡，焯水，等玫瑰花的香氣更重，色彩更濃後，敏捷用大漏勺撈出來，放在碗裡備用。

然後他頓時就在內心有了主張。

“明天但是七夕，玫瑰花老貴了。”

他想了想，然後指著餐廳內裡道，“我記得餐廳門口就種了一些竹子，就就去那邊摘好了。”

這時候便能夠用一隻小木勺，在鐵鍋裡謹慎地翻炒了，把蜂蜜和玫瑰花瓣都翻炒在一起，並儘量把玫瑰花搗爛一點，搗出花汁。

“玫瑰花我倒是曉得，能夠用來做餡餅甜品……但是阿誰茉莉花葉子和竹葉又是用來做甚麼的？”

劉雲芽看著陳爾久久冇有說出話來。

等鐵鍋發熱後，倒入兩大勺蜂蜜，再把一旁的玫瑰花瓣都放出來。

其實在陳爾做山藥的時候，劉繼明再連絡一下其他的食材，就已經大抵猜到陳爾這道菜到底是甚麼了。

陳爾把模型裡的山藥泥完整地倒扣在桌子上，再用刀子把山藥泥豆割成一塊一塊的小方塊。

陳爾用勺子把紅色的玫瑰花蜜舀出來，灑在山藥泥方塊上。