繁體小說網 - 曆史軍事 - 食味記 - 第三百零二話 最好的農家菜

第三百零二話 最好的農家菜[第1頁/共4頁]

孟鬱槐日日皆要在鏢局裡理事,冇有精力親身監工,便在村裡請了個一塊兒長大的發小,許了他些錢鈔,讓他每日裡幫手盯著。

稻香園的買賣垂垂好起來,比來這一貫,添了很多自城中特地趕來賞味的門客,閒閒坐於園中,並不必然滿桌都是大魚大肉,點上三兩道小菜暢懷痛飲,一樣吃得縱情。這此中的很多人對飲食並不刁鑽,也冇甚麼目標性,進了門便嚷嚷著隻要鋪子上的特長菜,花小麥乾脆適時地,將汪展瑞與他的禮雲子推了出去。

至於花小麥,更是晚晚鄰近亥時方纔歸家,似明天這般匠人們正在乾活兒時從旁顛末,還是平生頭一遭,少不得在路旁多站了一會兒,細細瞧了瞧。

方纔完工半個月,這新房臨時還瞧不出個子醜寅卯。前邊的空位上,工匠們正將濕泥與切碎的穀殼攪拌均勻,預備用來砌牆。

工地旁有幾棵細弱的大樹,樹下襬著做木工活兒需求的各種傢什。許是乾活兒太熱,這暮秋的氣候,那兩三個木工都隻穿一件單衣乾活兒,饒是如此,身上仍舊騰騰地冒著熱氣,不時地抬起手臂擦一把汗,轉頭與火伴談笑一回。

“到底咋了?”春喜有些耐不住,扯了花小麥一把,“你倒是說啊!”

平心而論,稻香園固然開在鄉間,對於烹調農家菜,卻千萬稱不上善於。鋪子裡的三個廚子,花小麥是端莊科班出身,汪展瑞更乃良庖以後,即便是那譚徒弟,也慣來是在城中開鋪的,做出來的菜肴多數講究要上得檯麵,與那起粗暴樸拙的故鄉之味,多少有些不搭嘎。

茶葉菜也好,禮雲子也罷,都是食材罷了,對於廚子來講,實在又有甚麼辨彆?

羅月嬌結婚時,因花小麥有了身孕,依著火刀村的風俗,是不適合摻雜的,便隻讓春喜帶了份禮去。本日曉得她回門,便也故意去看看她,低頭想了想,就笑嘻嘻道:“行啊,歸正現下不忙,如果便利,我跟嫂子你一塊兒去?”

但是,村莊當中,也一樣是有得天獨厚的好處的。

徐二順送來的新奇大青蝦剝去殼,將禮雲子釀在蝦腹當中,插手香茜以及秋筍條,用豆腐皮包裹落油鍋煎炸,然後再淋上稠湯作芡。

從東邊進村,孟家蓋新房的處所是必經之路。

花小麥厚著臉皮對勁洋洋地衝她一笑。

或許也恰是這與傳統農家味相悖的牴觸感,令人更加感覺刺激,竹林中那三五客人歡樂的失了魂,酒來不及吃,話也不耐煩多說,隻顧一筷子接一筷子地往盤中號召。吉利三不五時走疇昔瞧瞧他們可有叮嚀,回回都感覺那邊的確溫馨得有些詭異,壓根兒站不住腳,行至近前勉強晃了兩晃,又慌鎮靜張地走開,跑去廚房中扯了汪展瑞,手舞足蹈地跟他描述那景象,過後又繞到前邊飯店來,繪聲繪色地與花小麥學了一遍。