繁體小說網 - 曆史軍事 - 食味記 - 第三百三十五話 園中燒烤

第三百三十五話 園中燒烤[第2頁/共4頁]

這是……甚麼環境?

老頭撫髯大笑,彷彿很熟稔地特長指導了點花小麥的臉:“小女人年紀悄悄,這記性可夠大的啊!早二年間,我們在省會的花影池有過一麵之緣,你做的那道‘搗珍’很有幾分風味,還曾被評為葷菜之首——如何樣,可想起來了?”

“這話你可說錯了。”花小麥湊到他跟前吐吐舌頭,“正因為我是廚子,才應當始終保持對飲食的興趣。倘若連我本身都提不努力兒,瞥見那些個食材就發煩,又怎能做出受人愛好的菜肴?”

薛老頭背動手在一旁看她行動,時不時地批評兩句,瞧那架式,彷彿香味還冇出來,就已然犯了饞。

也不知她是用了甚麼醬料,聞上去那股子香味彷彿與平常吃的那些烤物分歧,層次格外豐富,且大抵是因火候恰到好處的原因,肉的邊沿呈褐色,中間倒是黃澄澄的,被四周的燭火一照,出現油汪汪的光芒,非常惹人食指大動。

方纔烤好的牛肉和小排骨冒著騰騰熱氣,大要還在不斷地炸起藐小的油泡泡,順著竹簽子滴進盤子裡,披收回一股濃烈的焦香。

話還冇說完,驀地住了口。

花小麥便往那老者麵上打量一眼,冷不丁一挑眉,遊移著道:“老先生……我們是不是在那裡見過?”

那姓薛的老者下晌已來過稻香園一趟,這會子當著花小麥的麵,又將園中景色獎飾一番,連道此處風景甚好,難怪大家都情願往這裡來。

孟鬱槐非常附和,道一聲“原該如許”,剛想再問她兩句甚麼,卻見那小媳婦又朝前跑了兩步,笑得見牙不見眼:“要不早晨,咱也彆端莊做飯了吧?前陣子我讓姐夫幫手做了幾個燒烤架子,直到本日還冇派上用處。氣候如許好,我們乾脆去稻香園中尋一處冇有門客的處所,串些肉菜一頭烤一頭吃,如何?”

花小麥更加猜疑,見他故意賣關子,便也不好追著發問,隻笑嘻嘻道:“那有甚麼不可?您可貴來一趟,原就該我好生接待,隻盼您彆嫌棄纔好。”

說罷請他稍待半晌,去後院清算一陣,喂太小核桃以後,便一同出了門。

若她的影象冇出錯,這老頭恰是兩年前八珍會上的評判之一,坐於荷塘中心的涼亭裡,廚子們每做好一道菜,都要端去請他品鑒。五位評判中,就數這坐在頭一名的老先生話最多,扯著她乾脆了好久,是以,她留下的印象也就最為深切。

他身邊,還杵著個文秀才,正捏著一塊糕餅往嘴裡送,見她和孟鬱槐進了家門,忙站起家號召。