第五十二章 辣，不辣[第1頁/共3頁]

主持人見鐘景搖了點頭說道：“作為早餐店的好吃包子鋪也不利用特權嗎？”

主持人說完後鐘景等人也走進了廚房，現場大螢幕便開端放著四隊賽前錄製的VCR，大螢幕上也會時不時的傳來一些四隊在廚房做菜的內容，不過這些內容都不會詳細流露四家做的是甚麼菜

“好了既然大師都不利用那麼話未幾說請四位餐廳代錶帶著本身的團隊移步廚房，內裡有導演組經心遴選的食材，兩個小時候你們需求端出十位評委加一百位大眾門客共一百一十份參賽作品，在磨練你們做菜的質量之時也在磨練你們做菜的數量”

鐘景回到“哦，那看來我們用不上了”

李姐來到廚房看著琳琅滿目標食材一時候不曉得從何動手

要說解辣燙品永久都是上佳的挑選，不過挑選如何的湯品解辣也很有姑息

不過李姐此時已經開端操刀做起了菜品，畢竟兩個小時要做出一百多份

鐘景一笑“你明天做道不辣的菜最後放點辣椒意義意義就行了”

鐘景話一出在場的瞭解骨架等人就懵了

主持人持續說道“在正式開端前我想叨教你們四家餐廳有需求利用“獨家絕活”的嗎？”

“再加上此次是在比賽評委和門客不會有米飯或者其他菜來綜合辣味其他幾家餐廳也會冒死的表現辣味，那麼評委和門客在如許單一且反覆的刺激下會不自發的對辣味產生衝突，因為辣分歧於其他口味他的刺激性很強，長久且高強度的刺激會令人惡感特彆是作為美食評委的人他們都很珍惜本身的舌頭”

“……那裡清楚了，我如何感覺景兄結束後還龐大了”骨架說道

這兩道菜吃的評委連連喝水，彷彿這兩家餐廳把此次比賽當作了比辣的比賽了

“明天參賽的四家餐廳彆離是中餐店：好食刻”

可如果解辣的湯隻是些青菜豆腐湯這類的淡如水的湯又起不到較好的解辣結果與喝白水無異以是李姐決定用美味實足的魚湯

鐘景一看其他餐廳的參賽菜品嘴角一樣“贏定了”

題目一出台下的評委和門客們便群情紛繁“此次的題目這麼簡樸？”

鐘景說完李姐和骨架的確目瞪口呆，但是王六爺卻點了點頭“有事理，此次我們的菜要能解辣但又要有辣味”

而西餐廳TSM他們倒是對辣的程度有所重視菜品也做的相稱不錯，可惜評委和門客都已經被先前的兩家餐廳巨辣的菜品刺激了舌頭幾近都咀嚼不出這家小餐廳經心籌辦的菜品的味道

“這……能夠嗎”骨架說道

鐘景說道“我們為甚麼要有特權？潛法則嗎？”

“早餐店：好吃包子鋪”

如果隻是純真的解辣甜湯莫過於最好挑選，可如果挑選甜湯那麼之前主菜的口味將會被全數衝散並且會與甜湯口味相沖對於講究的人來講會感遭到有一絲噁心如同紅配綠普通，以是在比賽中甜湯解辣不是一個好的挑選