209章 兒時味道[第1頁/共5頁]

這道菜名為燉雞實則並非隻要雞，而是內裡另有一點豬肉、排骨、肥腸等其他輔料，如許燉出的菜品滋味更香濃，口感更豐富。

“我男神ADRANN如何也這麼萌啊！”

做這道菜的時候有點長，顧清影在餘暇時候，泡了一杯龍井茶，細細的咀嚼。

柴火雞是一道色味俱全的西南當代好菜，製作體例接收了川菜及川味火鍋的特性，屬於川菜係雞肴中的一種。

“是啊，你這連我們鄉間的柴火灶都搬出來了，真是讓我大吃一驚啊！”

冇想到不調和的人又呈現了，一個噴子又來了，“這主播說得全都是套路，我已經是看破了，實在明顯是他師姐的錯，還說甚麼被冤枉的，博憐憫。”

“樓上的，我看過主播師姐的美食微博，她上傳的美食圖片都是她親手做出來的菜，真的很短長啊。

“主播你師姐獲咎了甚麼人啊，為甚麼有人那麼喪芥蒂狂給她的餐廳下藥啊，害了好多無辜的人。”

“味道確切不錯的，三五人圍在一起，喝點啤酒，王老吉再來一瓶，吃一吃，確切很不錯。”

此中生料，熟料都是要本身加工出來的。

但真正瞥見他做菜今後，他才發明本身錯了。

將郫縣豆瓣醬、乾花椒、薑蒜末、十三香粉、菜籽油、乾辣椒麪拌勻後常溫發酵四五天便可利用，炒雞時再放入泡薑碎、酸菜碎等通例配料。

“ADRANN，你師姐家的餐廳甚麼時候開啊，實在她做得菜真的很好吃的。”

顧清影這會笑的很光輝，大師也跟著笑了。

“神采包製作大神已就位，已記錄。”

如果是週末，更是列隊到四五十號。大雨天的，客人仍然興趣不減，紛繁自行打傘吃雞。味道好巴適嘀的！”

大師也把前麵會商的話題岔開，用心看主播措置食材。

“主播好短長啊，這一看就是小時候插手過孺子軍，竟然會燒柴火，這伎倆諳練的！”

顧清影麵對鏡頭說道：“目前我師姐的私房餐廳，大抵要等阿誰案子全數措置清楚了，纔會籌算持續開業。”

“……”

顧清影籌辦做菜了，她先取半炒菜勺的老料，插手半勺的生料調勻。

“噓！”

再下入泡好改刀的筍塊，放入魔芋條、土豆塊後，下入木耳，突入高湯3.5公斤，放入豆腐片、西葫蘆片、萵苣塊燒開。

顧清影這時候重視到了直播間產生的環境，看到這些打賞以後，整小我臉上的帶著愉悅的神采，加上臉上那道黑灰的東西，再次讓貓貓們忍不住笑了。

“仗劍走天涯打賞主播一架飛機！”

柴火雞很原生態、接地氣，既懷舊又新奇，柴灶炒菜讓人想起童年期間的影象。

“我就是蓉城壩上縣的啊，我們那城西最火爆的一家柴火雞店鋪，週一早晨竟然全數滿座，路邊的車輛排擠兩百米。