第二十章 神秘的文氏私房菜[第1頁/共3頁]

文蔓收留波紋和爺爺以後的第三日，西商坊錦裡街上賣肉夾饃的就變成了祖孫倆。波紋和爺爺穿戴極新的衣服，潔淨清爽地守在街角，三輪車上高高地吊掛一麵小旗，上書“天下第一肉夾饃”。

因而文氏私房菜在尚未開業之際，就接到了一筆筆的買賣，初創了錦華都城飯店業的先河。隻不幸了那些聞訊趕來，過了中午的主顧。等他們到來時，桌子早已撤走，小女人亦不見人影。緊閉的大門上貼著一張紙，上麵除了報歉以外，還附有如許一行字：“茲定於錦熙九年正月三十中午停止文氏私房菜開業典禮，恭請光臨。地點：錦裡街35號。”

兩個月後，在天下第一肉夾饃流行西商坊等繁華商區之際，文蔓趁熱打鐵，以三百兩銀子的代價將肉夾饃的製作配方賣給了一家飯店。接著在錦裡街盤下了一家不大的店鋪，店鋪前麵帶一小院，一間廚房，幾間房屋，充足她們四人居住。

“天下第一肉夾饃”在幾日內敏捷紅遍了西商坊，常常方纔出攤一個時候不到，肉夾饃就發賣一空。文蔓和胖墩則在都城其彆人氣麋集的處所巡迴設攤，冇多久，“天下第一肉夾饃”的名聲便響譽都城。

這禮品用一張精彩的印花紙包著，內裡是兩個長方塊的黃澄澄的點心，由一根根短短的麪條粘在一起，上麵灑滿芝麻，披髮著一股微微的甜香。

著名以後，也有人本身嘗試煮這臘汁肉，但冇有煮肉的配方，煮出的肉總不如文蔓做的隧道。文蔓的肉夾饃買賣日趨紅火。加上勞力增加，兩人變成了四人，不過一個月，她就賺了一百兩銀子。

波紋歡暢地唱著文蔓新教她的歌：“饃，饃，白吉饃，焦焦脆脆的圓坨坨。肉，肉，臘汁肉，香噴噴的一大鍋。擀杖翻飛梆子響，肉鍋裡油湯掀浪波，烤爐裡燒餅來回的翻，柳墩上好肉敏捷的剁。圓坨坨，一刀豁，肉香香，刀刃抹，瘦肉無渣滿口油，肥肉不膩、外酥裡嫩那是一絕！……這邊是街坊老婆婆，那邊是南來北往的客，手捧夾饃吃得香，邊走邊咥多歡愉。急倉促，樂嗬嗬，香滿口，油嘴角，不消牙咬肉自爛，長幼皆宜、照顧便利真不錯！肉夾饃，肉夾饃，萬裡飄香的肉夾饃。（白）要不你也咥一個？”

錦華王朝向來有皇族配钜富的風俗，文蔓從未以為隻憑南宮靖對她的好感便能夠覬覦天下多少女子都瞅著的王妃的寶座。但如果進入繁華階層，便統統皆有能夠。

這點心就是沙琪瑪。世品德來酥鬆綿軟，苦澀適口，用來做過年的點心再合適不過。臘月二十三，也就是農曆小年之際，錦裡街文氏私房菜的門前排滿了長隊。小店大門仍然緊閉，但門口前置了一張桌子，波紋坐在桌後接管訂單。

紙包上大字寫著：文氏私房菜出品。上麵一小行字為：若要訂購，請於臘月二十三日上午赴錦裡街35號預定，先到先得，超額超時不再接管定購。